Закуски
| Блюдо | Цена |
|---|---|
| Фаршированные или маринованные оливки Оливки, приготовленные с различными приправами или начинками, обычно консервированные в рассоле и подаваемые в качестве закуски. |
4,45 € |
| Boquerones 🐟 🧪 Филе свежих анчоусов, маринованных в уксусе, оливковом масле, с чесноком и петрушкой, подаются холодными. |
6,15 € |
| Картофельные чипсы Тонко нарезанный картофель, обжаренный до хрустящей корочки, подается в качестве закуски. |
2,90 € |
| Жареный миндаль 🌰 Поджаренные и слегка соленые миндальные орехи, подаются в качестве закуски. |
4,40 € |
Тапас
| Блюдо | Цена |
|---|---|
| Patatas bravas Картофель фри, нарезанный кубиками, подается с острым соусом на основе томатов и специй. |
4,95 € |
| Tapa de tortilla de patatas o calabacín 🥚 Порция испанской тортильи, приготовленной с яйцом и картофелем или с яйцом и кабачком, приготовленная на сковороде. |
4,30 € |
| Начос с чеддером и гуакамоле 🥛 Хрустящие кукурузные чипсы, подаваемые с соусом из размятого авокадо и расплавленным сыром чеддер. |
8,50 € |
| Яичница с ломтиками иберийского хамона 🥚 Жареные яйца, поданные на картофеле фри и сопровождаемые тонкими ломтиками выдержанного иберийского хамона. |
10,75 € |
| Яичница с кальмарами и трюфельным маслом 🥚 🦪 Жареные яйца, поданные на картофеле фри, с гарниром из обжаренных маленьких кальмаров и ароматизированным трюфельным маслом. |
11,15 € |
| Крокетон 🌾 🥛 🥚 Большая крокета, приготовленная из кремообразного теста с бешамелем, панированная и обжаренная до хрустящей корочки снаружи. |
2,60 € |
| Ensaladilla rusa con picos de pan 🌾 🥚 Холодный салат из вареного картофеля, овощей и майонеза, подается с маленькими хрустящими хлебными палочками. |
5,15 € |
| Куриные палочки 🌾 🥚 Полоски куриной грудки в панировке, обжаренные до хрустящей корочки. |
8,95 € |
| Овощи на гриле Выбор свежих овощей, приготовленных на гриле, таких как перец, кабачок, баклажан и лук. |
12,00 € |
| Gambas al ajillo 🦐 Креветки, обжаренные в горячем оливковом масле с чесноком и иногда с добавлением перца чили. |
15,90 € |
| Андалузские кальмары 🦪 🌾 Маленькие кальмары, обваленные в муке и обжаренные до хрустящей корочки. |
8,80 € |
| Жареная каракатица 🦪 Свежий каракатица, приготовленный на гриле и обычно подаваемый с оливковым маслом, чесноком и петрушкой. |
8,10 € |
| Порция иберийского хамона Тарелка с вяленым иберийским хамоном, нарезанным тонкими ломтиками. |
30,00 € |
| Тапа из иберийского хамона Небольшая порция выдержанного иберийского хамона, нарезанного тонкими ломтиками. |
18,00 € |
| Порция сухого сыра 🥛 Таблица выдержанного сыра с интенсивным вкусом, изготовленного из молока и выдержанного в течение длительного периода. |
16,70 € |
| Тапа из сухого сыра 🥛 Небольшая порция выдержанного сыра, изготовленного из молока и созревшего для усиления его вкуса. |
10,15 € |
| Tapa de fuet Вяленая колбаса, приготовленная из измельчённой свинины и специй, высушенная на воздухе. |
8,15 € |
| Мясная тарелка Выбор вяленых колбас, включающий иберийскую лопатку, чоризо, вяленую вырезку и фуэт. |
27,00 € |
| Кока-хлеб 🌾 Традиционный средиземноморский плоский хлеб, приготовленный из пшеничной муки, оливкового масла и запеченный до хрустящей корочки. |
3,05 € |
Наши галисийские тапас
| Блюдо | Цена |
|---|---|
| Сорса с картофелем и жареными яйцами 🥚 Свинина, маринованная с паприкой, чесноком и специями, обжаренная и поданная с картофелем, приготовленным по-галисийски, и жареными яйцами. |
8,70 € |
| Pimientos de Padrón Маленькие зеленые перцы, обжаренные в оливковом масле и посыпанные крупной солью, типичные для Галисии. |
7,85 € |
| Галисийская ветчина с картофелем Вяленая и варёная свинина, подаётся ломтиками с варёным картофелем, оливковым маслом, крупной солью и паприкой. |
8,60 € |
| Рахо с картофелем и красным перцем Маринованные и обжаренные кусочки свиной вырезки, подаются с картофелем фри и красным перцем. |
9,10 € |
Комбинированные блюда
| Блюдо | Цена |
|---|---|
| Американо 🥚 Стейк из говядины на гриле с жареным яйцом, картофелем фри, помидором и салатом. |
15,50 € |
| Итальянский 🌾 🥚 Отбивная из телятины в панировке с гарниром из спагетти с томатным соусом и жареным яйцом. |
16,15 € |
| Специальное предложение Гуито 🥚 Говяжий антрекот примерно 200 грамм, подается с двумя жареными яйцами, картофелем фри и зеленым перцем. |
26,90 € |
| Фермер 🥚 Куриная грудка на гриле с картофельной тортильей и помидором. |
16,20 € |
Салаты
| Блюдо | Цена |
|---|---|
| Салат GUITÓ как всегда 🥚 🐟 Салат ассорти с салатом, луком, оливками, помидором, варёным яйцом, анчоусами, тунцом, кукурузой, перцем и спаржей. |
10,50 € |
| Тёплый салат с козьим сыром 🥛 🌰 Смесь зелёных листьев с тёплым козьим сыром, кедровыми орешками, грецкими орехами и заправленная медовой винегретной заправкой. |
13,30 € |
| Салат с тунцом и очищенными помидорами 🐟 Очищенный помидор, подается с молодой луком, тунцом и оливками каламата. |
13,10 € |
| Буррата-салат 🥛 🌰 Кремовая буррата с соусом песто и черри-помидорами. |
12,95 € |
| Традиционный салат Цезарь 🌾 🥛 🐟 🥚 Салат из салата с соусом на основе анчоусов, сыра, яйца и оливкового масла, обычно подается с хрустящими гренками. |
14,00 € |
Рис и паста
| Блюдо | Цена |
|---|---|
| Paella de Mariscos 🦐 🦪 🐟 Рис, приготовленный в рыбном и морепродуктовом бульоне, с креветками, лангустинами, кальмарами, мидиями и моллюсками. |
22,00 € |
| Сеньорито рис 🦐 🦪 🐟 Рис, приготовленный на рыбном и морепродуктовом бульоне, в котором все морепродукты подаются очищенными и готовыми к употреблению. |
22,00 € |
| Fideuá de Mariscos 🌾 🦐 🦪 🐟 Тонкая лапша, приготовленная в рыбном и морепродуктовом бульоне, с креветками, лангустинами, кальмарами, мидиями и моллюсками. |
20,90 € |
| Каннеллони 🌾 🥛 Рулет из пасты, фаршированный мясом или смесью ингредиентов, запеченный и покрытый кремовым соусом, приготовленным на молоке. |
15,70 € |
| Спагетти на выбор 🌾 🥚 🥛 Длинная пшеничная паста, подаваемая с соусом на выбор: карбонара, болоньезе или смесь из четырех сыров. |
14,00 € |
Мясо
| Блюдо | Цена |
|---|---|
| Галисийский говяжий стейк высшего качества (700 г) Большой кусок говядины из Галисии, подается на горячем камне для завершения приготовления на столе, в сопровождении жареного картофеля и перцев Падрон. |
33,00 € |
| Галисийская говяжья вырезка высшего качества (250 гр) Нежный кусок галицийской говяжьей вырезки, приготовленный на гриле и поданный с картофелем. |
28,70 € |
| Галисийский говяжий антрекот высшего качества (300 г) Гриль из говяжьего антрекота галисийской телятины, подается с картофелем. |
22,50 € |
| Иберийские свиные ребрышки на барбекю Иберийские свиные ребрышки, приготовленные с барбекю соусом и подаются с домашним картофелем фри. |
16,50 € |
| Запечённое маринованное бедро деревенской курицы Куриное бедро свободного выгула, маринованное в специях и запеченное в духовке до сочности. |
14,50 € |
Рыба
| Блюдо | Цена |
|---|---|
| Спинка дорадо 🐟 Дорада, разрезанная пополам и приготовленная на гриле или в духовке с оливковым маслом, чесноком и петрушкой. |
19,30 € |
| Лосось на гриле 🐟 Свежий лососевый филе, приготовленный на гриле и поданный с сезонными овощами. |
19,15 € |
| Жареная каракатица с салатом 🦪 Свежий каракатица, приготовленный на гриле и подаваемый с свежим салатом в качестве гарнира. |
18,90 € |
Пиццы
| Блюдо | Цена |
|---|---|
| Маргарита 🌾 🥛 Пицца, приготовленная на основе пшеничного теста, запеченная с томатным соусом и расплавленным сыром. |
13,70 € |
| Ветчина и сыр 🌾 🥛 Пицца на основе из пшеничного теста, покрытая томатным соусом, расплавленным сыром и ветчиной. |
13,70 € |
| Четыре сыра 🌾 🥛 Пицца, приготовленная на пшеничном тесте, покрытая смесью из четырех расплавленных сыров. |
13,70 € |
Бургеры
| Блюдо | Цена |
|---|---|
| Гигант 🌾 🥛 250 граммовая говяжья котлета из галисийской говядины с двойным чеддером, двойным беконом и карамелизированным луком, подается в булочке для гамбургера и сопровождается картофелем фри и салатом. |
14,15 € |
| Монтаньеса 🌾 🥛 200 граммовая говяжья котлета из галисийской говядины с манчего сыром, хамоном и перцем пике, подается в булочке для гамбургеров и сопровождается картофелем фри и салатом. |
14,15 € |
| Итальянская 🌾 🥛 200 граммовая говяжья котлета из галисийской говядины с моцареллой, вялеными томатами и базиликом, подается в булочке для гамбургера и сопровождается картофелем фри и салатом. |
14,15 € |
| Курица 🌾 🥛 🥚 Бургер с панированной куриной грудкой, сыром чеддер, карамелизированным луком и вареным яйцом, подается в булочке для бургера и сопровождается картофелем фри и салатом. |
14,15 € |
Закуски
| Блюдо | Цена |
|---|---|
| Гуито 🌾 🥛 🥚 Бутерброд с гамбургером из свинины и говядины, карамелизированным луком, беконом, сыром, салатом, помидором, майонезом и жареным яйцом, подается в булочке. |
9,60 € |
| Гуито с куриной грудкой 🌾 🥛 🥚 Бутерброд с куриной грудкой вместо котлеты, в сопровождении карамелизированного лука, бекона, сыра, салата, помидора, майонеза и жареного яйца в булочке. |
10,60 € |
Сэндвичи
| Блюдо | Цена |
|---|---|
| Сэндвич «Гуито» 🌾 🥛 🥚 Сэндвич из тостового хлеба с салатом, помидором, беконом, сыром, ветчиной, жареным яйцом и майонезом. |
8,30 € |
| Овощ 🌾 🥚 Сэндвич из хлеба с салатом, помидором, спаржей, майонезом и варёным яйцом. |
7,30 € |
| Бикини на всю жизнь 🌾 🥛 Тёплый сэндвич из поджаренного хлеба с начинкой из ветчины и расплавленного сыра. |
5,30 € |
Де Тортилья
| Блюдо | Цена |
|---|---|
| Bocadillo de tortilla de patatas o verdura 🌾 🥚 Бутерброд с омлетом, приготовленным из яйца и картофеля или из яйца и овощей, подается в хлебе для бутербродов. |
4,90 € |
| Bocadillo de tortilla francesa 🌾 🥚 Бокадильо с омлетом, приготовленным из взбитого яйца, обжаренного на сковороде и подаваемого в булочке. |
4,70 € |
Холодные
| Блюдо | Цена |
|---|---|
| Крестьянский хамон 🌾 Бокадильо с ломтиками традиционного вяленого хамона, подается на хлебе для бокадильо. |
4,10 € |
| Chorizo 🌾 Бутерброд с вяленой колбасой из свинины, приправленной паприкой и специями. |
4,10 € |
| Fuet de Vic 🌾 Бутерброд с типичной каталонской вяленой колбасой, приготовленной из рубленой свинины и специй. |
4,95 € |
| Сыр полутвердый 🌾 🥛 Бутерброд с полутвердым сыром, приготовленным из молока, с мягким вкусом и плотной текстурой. |
4,20 € |
| Тунец 🌾 🐟 Бутерброд с тунцом в масле, подается на багете. |
4,35 € |
| Анчоусы 🌾 🐟 Бутерброд с филе анчоусов, выдержанных в соли и масле. |
6,15 € |
| Тунец, оливки и анчоусы 🌾 🐟 Бокадильо с тунцом, оливками и филе анчоусов, подается в булочке для бокадильо. |
7,50 € |
| Йоркская ветчина 🌾 Бутерброд с варёной ветчиной, нарезанной ломтиками. |
4,50 € |
| Иберийский хамон (стружка) 🌾 Бутерброд с мелкими стружками выдержанного иберийского хамона. |
8,50 € |
| Сухой сыр 🌾 🥛 Бутерброд с выдержанным сыром с насыщенным вкусом, изготовленным из молока. |
5,40 € |
| Chorizo de León 🌾 Бокадильо с вяленой колбасой из свинины, приправленной паприкой, типичной для региона Леон. |
5,20 € |
Горячие
| Блюдо | Цена |
|---|---|
| Филе 🌾 Бутерброд со стейком из свинины на гриле, подается в багете. |
4,50 € |
| Бекон 🌾 Бутерброд с полосками жареного на гриле бекона, подается в булочке. |
3,95 € |
| Пепито 🌾 Бутерброд с жареным говяжьим стейком, подается на багете. |
5,95 € |
| Кальмары 🌾 🦪 Бутерброд с обжаренными во фритюре кальмарами, подается в булочке для бутербродов. |
5,85 € |
| Куриная грудка 🌾 Бутерброд с жареной куриной грудкой, подается на бутербродном хлебе. |
6,30 € |
| Серранито 🌾 🥛 Бутерброд с жареным мясом, подается с вяленым окороком, сыром и перцем. |
8,10 € |
Сладкие прихоти
| Блюдо | Цена |
|---|---|
| Домашний каталонский крем 🌾 🥛 🥚 Крем-пастель, приготовленный из молока, яиц, сахара и ароматизированный корицей и цитрусовыми, покрытый тонким слоем карамелизированного сахара и подаваемый с вафельной трубочкой. |
5,90 € |
| Карамелизированное карпаччо из ананаса 🥛 Тонкие ломтики карамелизированного ананаса, подаются с шариком ванильного мороженого. |
5,90 € |
| Брауни 🌾 🥚 🥛 🌰 Шоколадный плотный бисквит, приготовленный с какао и орехами. |
6,50 € |
| Тарта де Сантьяго 🌰 🥚 Традиционный торт, приготовленный в основном из молотого миндаля, сахара и яйца, подается с сладким гарниром. |
6,90 € |
| Валенсиано 🥛 Свежевыжатый апельсиновый сок, подается с шариком ванильного мороженого. |
5,90 € |
| Домашний чизкейк 🌾 🥛 🥚 Запеченный торт, приготовленный из сливочного сыра, яиц, сахара и основы из печенья. |
7,50 € |
Красные вина
| Вино | Бокал | Бутылка |
|---|---|---|
| Монте Реал Крианса (DOCa Риоха) Красное вино, изготовленное из винограда с наименованием места происхождения Риоха и выдержанное в бочке в течение периода созревания. |
2,85 € | 15,90 € |
| Гальван Менсия (DO Монтеррей) Красное вино, изготовленное из винограда сорта менсия, происходящего из наименования по происхождению Монтеррей. |
3,60 € | 18,50 € |
| Рамон Бильбао Крианца (DOCa Риоха) Красное вино с наименованием происхождения Риоха, выдержанное в бочке, с интенсивными ароматами и сбалансированной структурой. |
3,75 € | 17,50 € |
| Blau (DO Монсан) Красное вино, изготовленное из винограда, выращенного в апелласьоне Монсан, характеризуется своей интенсивностью и сбалансированностью. |
3,85 € | 18,00 € |
| Мелиор (DO Рибера-дель-Дуэро) Красное вино, изготовленное из винограда с наименованием места происхождения Рибера-дель-Дуэро, известно своим телом и фруктовыми нотками. |
3,85 € | 18,00 € |
| Сеньорио Де Нава (DO Рибера дель Дуэро) Красное вино, произведенное в наименовании происхождения Рибера-дель-Дуэро, изготовлено из отборных виноградин региона. |
16,00 € |
Розовые вина
| Вино | Бокал | Бутылка |
|---|---|---|
| Торрес де Каста (DO Каталония) Розовое вино, изготовленное из винограда, выращенного в регионе происхождения Каталония, с свежим и фруктовым профилем. |
2,85 € | 14,50 € |
| Рамон Бильбао (DOCa Риоха) Розовое вино с наименованием происхождения Риоха, изготовленное из отборного винограда и характеризующееся свежестью и фруктовыми ароматами. |
14,50 € |
Белые вина
| Вино | Бокал | Бутылка |
|---|---|---|
| Гальван Годельо (DO Монтеррей) Белое вино, изготовленное из винограда сорта годельо, происходящего из наименования по происхождению Монтеррей, характеризуется свежестью и фруктовыми нотами. |
3,60 € | 18,50 € |
| Melior Вердехо (DO Руэда) Белое вино, изготовленное из винограда вердехо с наименованием происхождения Руэда, известно своим свежим и ароматным профилем. |
3,60 € | 18,50 € |
| Вальтрауд (DO Пенедес) Белое вино, изготовленное из винограда, выращенного в регионе происхождения Пенедес, с ароматным и сбалансированным характером. |
25,00 € |
Игристые
| Вино | Кубок | Бутылка |
|---|---|---|
| Крипта Франк Игристое вино, изготовленное методом вторичного брожения в бутылке, характеризуется тонкими пузырьками и свежестью. |
3,45 € | 19,00 € |
Игристое кава, изготовленное методом брожения в бутылке, с тонкими пузырьками и свежим профилем. |
27,90 € | |
| Torelló Brut Игристое вино типа брют, изготовленное методом ферментации в бутылке, характеризуется свежестью и балансом. |
28,00 € | |
| Ломбардини Иль Роза 1925 (Ламбруско) Розовое игристое вино в стиле ламбруско, слегка сладкое с мягкими пузырьками. |
16,00 € |
Сангрии
| Напиток | Бокал | Бутылка |
|---|---|---|
| Сангрия из красного вина 🧪 Напиток, приготовленный из красного вина, смешанного со свежими фруктами, сахаром и газировкой. |
5,15 € | 17,00 € |
| Кава сангрия 🧪 Напиток, приготовленный с кавой, смешанной со свежими фруктами и щепоткой сахара. |
20,00 € |
Аллергены
| 🌾 Глютен | 🦐 Ракообразные | 🥚 Яйца | 🐟 Рыба | 🥜 Арахис | 🌱 Соевый соус | 🥛 Молоко | 🌰 Орехи | 🥬 Сельдерей | 🟡 Горчица | ⚪ Кунжут | 🧪 Сульфиты | 🌼 Люпиновые бобы | 🦪 Моллюски |
El precio correcto, siempre será el precio que aparece en la carta física que encontrarás en el restaurante.