المقبلات
| طبق | السعر |
|---|---|
| زيتون محشي أو متبل زيتون محضر بتتبيلات أو حشوات مختلفة، عادة ما يُحفظ في محلول ملحي ويُقدم كمقبلات. |
4,45 € |
| Boquerones 🐟 🧪 شرائح الأنشوجة الطازجة المتبلة في الخل وزيت الزيتون والثوم والبقدونس، تُقدم باردة. |
6,15 € |
| رقائق البطاطس شرائح البطاطس المقطعة رقيقة والمقلية حتى تصبح مقرمشة، تُقدم كمقبلات. |
2,90 € |
| اللوز المحمص 🌰 لوز محمص ومملح قليلاً، يُقدم كمقبلات. |
4,40 € |
تاباس
| طبق | السعر |
|---|---|
| Patatas bravas بطاطس مقلية مقطعة إلى مكعبات، تُقدم مع صلصة حارة أساسها الطماطم والتوابل. |
4,95 € |
| Tapa de tortilla de patatas o calabacín 🥚 شريحة من التورتيلا الإسبانية المحضرة بالبيض والبطاطس أو بالبيض والكوسا، مطبوخة في المقلاة. |
4,30 € |
| ناتشوز مع جبنة شيدر وجواكامولي 🥛 رقائق الذرة المقرمشة تقدم مع صلصة الأفوكادو المهروسة وجبنة الشيدر المذابة. |
8,50 € |
| بيض مقلي برقائق إيبيري 🥚 بيض مقلي يقدم على البطاطس المقلية ومرفق بشرائح رقيقة من لحم الخنزير الإيبيري المعالج. |
10,75 € |
| بيض مقلي مع حبار صغير وزيت الكمأة 🥚 🦪 بيض مقلي يقدم فوق بطاطس مقلية، مصحوبًا بحبار صغير مقلي وزيت منكه بالكمأة. |
11,15 € |
| كروكيتون 🌾 🥛 🥚 كروكيتة كبيرة مصنوعة من عجينة كريمية من البشاميل مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج. |
2,60 € |
| Ensaladilla rusa con picos de pan 🌾 🥚 سلطة باردة مصنوعة من البطاطس المسلوقة والخضروات والمايونيز، تُقدم مع أعواد خبز مقرمشة صغيرة. |
5,15 € |
| أصابع الدجاج 🌾 🥚 شرائح من صدور الدجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح مقرمشة. |
8,95 € |
| مشاوي الخضار تشكيلة من الخضروات الطازجة المطبوخة على الشواية، مثل الفلفل، الكوسا، الباذنجان والبصل. |
12,00 € |
| Gambas al ajillo 🦐 جمبري مقلي في زيت الزيتون الساخن مع الثوم وأحيانًا لمسة من الفلفل الحار. |
15,90 € |
| كالاماريتوس على الطريقة الأندلسية 🦪 🌾 الحبار الصغير المغطى بالدقيق والمقلي حتى يصبح مقرمشًا. |
8,80 € |
| حبار مشوي 🦪 حبار طازج مطبوخ على الشواية ويقدم عادة مع زيت الزيتون والثوم والبقدونس. |
8,10 € |
| حصة من لحم الخنزير الإيبيري طبق من لحم الخنزير الإيبيري المجفف، مقطع إلى شرائح رقيقة. |
30,00 € |
| تابا من لحم الخنزير الإيبيري شريحة صغيرة من لحم الخنزير الإيبيري المعالج مقطعة إلى شرائح رفيعة. |
18,00 € |
| حصة من الجبن الجاف 🥛 لوحة جبن معتق بنكهة قوية، مصنوع من الحليب ومعتق لفترة طويلة. |
16,70 € |
| تابا جبن سيكو 🥛 جزء صغير من الجبن المعتق المصنوع من الحليب والمعتق لتكثيف نكهته. |
10,15 € |
| Tapa de fuet نقانق مجففة مصنوعة من لحم الخنزير المفروم والتوابل، مجففة بالهواء. |
8,15 € |
| لوحة النقانق تشكيلة من اللحوم المعالجة تشمل الكتف الإيبيري، الشوريزو، اللحم المدخن، والفويت. |
27,00 € |
| خبز الكوكا 🌾 خبز مسطح تقليدي من البحر الأبيض المتوسط مصنوع من دقيق القمح وزيت الزيتون ومخبوز حتى يصبح مقرمشًا. |
3,05 € |
تاباسنا الجاليكية
| طبق | السعر |
|---|---|
| زورزا مع كاشيلوس وبيض مقلي 🥚 لحم خنزير متبل بالفلفل الحلو والثوم والتوابل، مقلي ومقدم مع بطاطس مسلوقة على الطريقة الجاليكية وبيض مقلي. |
8,70 € |
| Pimientos de Padrón فلفل أخضر صغير مقلي بزيت الزيتون ومرشوش بالملح الخشن، نموذجي من غاليسيا. |
7,85 € |
| لكون على الطريقة الجاليكية مع البطاطس لحم الخنزير المقدد والمطبوخ، يُقدم في شرائح مع البطاطا المطبوخة، زيت الزيتون، الملح الخشن والفلفل الحلو. |
8,60 € |
| راكسو مع البطاطس والفلفل الأحمر قطع من لحم الخاصرة الخنزير المتبل والمقلي، مصحوبة بالبطاطس المقلية والفلفل الأحمر. |
9,10 € |
أطباق مختلطة
| طبق | السعر |
|---|---|
| أمريكانو 🥚 بيفتيك لحم بقري مشوي يرافقه بيضة مقلية، بطاطس مقلية، طماطم وخس. |
15,50 € |
| إيطالي 🌾 🥚 إسكالوب لحم العجل بالبقسماط مرفق مع سباغيتي بصلصة الطماطم وبيضة مقلية. |
16,15 € |
| خاص جويتó 🥚 شريحة لحم بقري بوزن تقريبي 200 جرام مصحوبة ببيضتين مقليتين، بطاطس مقلية وفلفل أخضر. |
26,90 € |
| مزارع 🥚 صدر دجاج مشوي مصحوب بعجة البطاطس والطماطم. |
16,20 € |
سلطات
| طبق | السعر |
|---|---|
| سلطة GUITÓ التقليدية 🥚 🐟 سلطة متنوعة مع الخس، البصل، الزيتون، الطماطم، البيض المسلوق، الأنشوجة، التونة، الذرة، الفلفل والهليون. |
10,50 € |
| سلطة دافئة بجبن الماعز 🥛 🌰 خليط من الأوراق الخضراء مصحوب بجبن الماعز الدافئ، الصنوبر، الجوز ومُتبّل بصلصة الخل بالعسل. |
13,30 € |
| سلطة بطن السمك والطماطم المقشرة 🐟 طماطم مقشرة تقدم مع بصل طري، بطن التونة وزيتون كالاماتا. |
13,10 € |
| سلطة بوراتا 🥛 🌰 بوراتا جبنة كريمية تقدم مع صلصة البيستو والطماطم الكرزية. |
12,95 € |
| سلطة سيزر التقليدية 🌾 🥛 🐟 🥚 سلطة الخس مع صلصة أساسها الأنشوجة، الجبن، البيض وزيت الزيتون، تُقدم عادةً مع خبز محمص مقرمش. |
14,00 € |
الأرز والمعكرونة
| طبق | السعر |
|---|---|
| Paella de Mariscos 🦐 🦪 🐟 أرز مطبوخ بمرق السمك والمأكولات البحرية، محضر بالجمبري، واللانغوستين، والحبار، وبلح البحر، والمحار. |
22,00 € |
| أرز السيد 🦐 🦪 🐟 أرز مطهو بمرق السمك والمأكولات البحرية حيث تُقدم جميع المأكولات البحرية مقشرة وجاهزة للأكل. |
22,00 € |
| Fideuá de Mariscos 🌾 🦐 🦪 🐟 شعيرية رفيعة مطبوخة بمرق السمك والمأكولات البحرية، محضرة مع الجمبري، واللانجوستين، والحبار، وبلح البحر، والمحار. |
20,90 € |
| كانيلوني 🌾 🥛 باستا ملفوفة محشوة باللحم أو مزيج من المكونات، مخبوزة ومغطاة بصلصة كريمية مصنوعة من الحليب. |
15,70 € |
| سباغيتي حسب الرغبة 🌾 🥚 🥛 باستا طويلة من القمح تُقدَّم مع صلصة يمكن اختيارها بين كاربونارا، بولونيز أو مزيج من أربعة أجبان. |
14,00 € |
لحوم
| طبق | السعر |
|---|---|
| شريحة لحم بقري جاليكية بجودة فائقة (700 غرام) قطع كبيرة من لحم العجل الجاليكي تُقدم على حجر ساخن لإنهاء الطهي على الطاولة، تُقدم مع البطاطس المقلية وفلفل بادرون. |
33,00 € |
| سولوميو لحم العجل الجاليكي بجودة فائقة (250 غرام) قطعة طرية من لحم الخاصرة البقري الجاليكي مطبوخة على الشواية ومرفقة بالبطاطس. |
28,70 € |
| أنتركوت لحم العجل الجاليكي بجودة فائقة (300 غرام) شريحة من لحم الخاصرة البقري الجاليكي المشوي، يقدم مع البطاطس. |
22,50 € |
| ضلوع لحم الخنزير الأيبيرية المشوية على الباربكيو أضلاع لحم الخنزير الإيبيري المطبوخة مع صلصة الباربكيو ومرفقة بالبطاطس المقلية المنزلية. |
16,50 € |
| فخذ دجاج بلدي متبل ومخبوز في الفرن فخذ دجاج بلدي متبل بالتوابل ومطهو في الفرن حتى يصبح عصيرياً. |
14,50 € |
أسماك
| طبق | السعر |
|---|---|
| دورادا على الظهر 🐟 سمك الدنيس مفتوح من النصف ومطبوخ على الشواية أو في الفرن بزيت الزيتون والثوم والبقدونس. |
19,30 € |
| سلمون مشوي 🐟 فيليه السلمون الطازج مطهو على الشواية ومُقدّم مع خضروات موسمية. |
19,15 € |
| سيبيا مشوية مع سلطة 🦪 الحبار الطازج المطهو على الشواية ويقدم مع سلطة طازجة مرافقة. |
18,90 € |
بيتزا
| طبق | السعر |
|---|---|
| مارغريتا 🌾 🥛 بيتزا مصنوعة من عجينة القمح المخبوزة مع صلصة الطماطم والجبن المذاب. |
13,70 € |
| لحم خنزير وجبن 🌾 🥛 بيتزا بقاعدة عجين من القمح مغطاة بصلصة الطماطم، جبن مذاب ولحم خنزير. |
13,70 € |
| أربعة أجبان 🌾 🥛 بيتزا مصنوعة من عجينة القمح مغطاة بمزيج من أربعة أنواع من الجبن المذاب. |
13,70 € |
برغر
| طبق | السعر |
|---|---|
| عملاق 🌾 🥛 برجر 250 جرام من لحم العجل الجاليكي مع جبنة شيدر مزدوجة، بيكون مزدوج وبصل مكرمل، يقدم في خبز البرجر ومرفق ببطاطس مقلية وسلطة. |
14,15 € |
| مونتانييسا 🌾 🥛 برجر 200 جرام من لحم البقر الجاليكي مع جبن مانشيجو، وجامون سيرانو وفلفل بيكيلو، يقدم في خبز البرجر ومرفق ببطاطس مقلية وسلطة. |
14,15 € |
| إيطالية 🌾 🥛 برجر من 200 جرام من لحم العجل الجاليكي مع جبنة الموزاريلا والطماطم المجففة والريحان، يقدم في خبز البرجر ومرفق بالبطاطس المقلية والسلطة. |
14,15 € |
| دجاج 🌾 🥛 🥚 همبرغر مع صدر دجاج مغطى بالبقسماط، جبنة شيدر، بصل مكرمل وبيضة مسلوقة، يقدم في خبز همبرغر ومرفق ببطاطس مقلية وسلطة. |
14,15 € |
سندويشات
| طبق | السعر |
|---|---|
| غيتو 🌾 🥛 🥚 شطيرة مع برجر لحم الخنزير والبقر، بصل مكرمل، بيكون، جبن، خس، طماطم، مايونيز وبيضة مقلية تقدم في خبز الشطيرة. |
9,60 € |
| غيتو مع صدر دجاج 🌾 🥛 🥚 شطيرة مع صدر دجاج بدلاً من برجر، مصحوبة ببصل مكرمل، لحم مقدد، جبن، خس، طماطم، مايونيز وبيضة مقلية في خبز الشطيرة. |
10,60 € |
شطائر
| طبق | السعر |
|---|---|
| ساندويتش “غيتو” 🌾 🥛 🥚 ساندويتش خبز محمص مع الخس، الطماطم، لحم الخنزير المقدد، الجبن، لحم الخنزير المطبوخ، البيض المقلي والمايونيز. |
8,30 € |
| نباتي 🌾 🥚 شطيرة خبز مع خس، طماطم، هليون، مايونيز وبيض مسلوق. |
7,30 € |
| بيكيني تقليدي 🌾 🥛 ساندويتش ساخن من خبز التوست محشو بجمبون يورك وجبن مذاب. |
5,30 € |
دي تورتيا
| طبق | السعر |
|---|---|
| Bocadillo de tortilla de patatas o verdura 🌾 🥚 شطيرة مع عجة مصنوعة من البيض والبطاطس أو مع البيض والخضروات، تُقدم في خبز الشطيرة. |
4,90 € |
| Bocadillo de tortilla francesa 🌾 🥚 شطيرة مع عجة فرنسية مصنوعة من البيض المخفوق المطبوخ في المقلاة وتقدم في خبز الشطيرة. |
4,70 € |
بارد
| طبق | السعر |
|---|---|
| لحم خنزير محلي 🌾 شطيرة مع شرائح من لحم الخنزير المقدد التقليدي المقدد تقدم في خبز الشطائر. |
4,10 € |
| Chorizo 🌾 شطيرة مع نقانق مجففة من لحم الخنزير متبلة بالفلفل الحلو والتوابل. |
4,10 € |
| Fuet de Vic 🌾 شطيرة مع نقانق كاتالونية تقليدية مجففة مصنوعة من لحم الخنزير المفروم والتوابل. |
4,95 € |
| جبن نصف 🌾 🥛 شطيرة مع جبنة نصف معتقة مصنوعة من الحليب، ذات نكهة خفيفة وملمس ثابت. |
4,20 € |
| تونة 🌾 🐟 شطيرة مع تونة محفوظة في الزيت تقدم في خبز الشطيرة. |
4,35 € |
| أنشوجة 🌾 🐟 شطيرة مع شرائح الأنشوجة المملحة والمحفوظة في الزيت. |
6,15 € |
| تونة، زيتون وأنشوجة 🌾 🐟 شطيرة مع التونة والزيتون وشرائح الأنشوجة تقدم في خبز الشطيرة. |
7,50 € |
| يورك لحم الخنزير 🌾 شطيرة مع لحم الخنزير المطبوخ المقطع إلى شرائح. |
4,50 € |
| جامون إيبيريكو (رقائق) 🌾 شطيرة مع رقائق صغيرة من لحم الخنزير الإيبيري المعالج. |
8,50 € |
| جبن جاف 🌾 🥛 شطيرة مع جبن معتق ذو نكهة قوية مصنوع من الحليب. |
5,40 € |
| Chorizo de León 🌾 شطيرة مع نقانق مجففة من لحم الخنزير متبلة بالفلفل الحلو التقليدي من منطقة ليون. |
5,20 € |
ساخنة
| طبق | السعر |
|---|---|
| لحم الخاصرة 🌾 شطيرة مع شريحة لحم الخاصرة من لحم الخنزير المشوي تقدم في خبز الشطيرة. |
4,50 € |
| لحم الخنزير المقدد 🌾 شطيرة مع شرائح لحم مقدد مشوية تقدم في خبز الشطائر. |
3,95 € |
| بيبيتو 🌾 شطيرة مع شريحة لحم بقري مشوية تُقدم في خبز الشطيرة. |
5,95 € |
| الحبار 🌾 🦪 شطيرة مع الحبار المغطى بالدقيق والمقلي يقدم في خبز الشطيرة. |
5,85 € |
| صدر دجاج 🌾 ساندويتش مع صدر دجاج مشوي يقدم في خبز الساندويتش. |
6,30 € |
| سيرانيتو 🌾 🥛 شطيرة مع لحم مشوي مصحوبة بجمبون معالج، جبن وفلفل. |
8,10 € |
كابريتشوس دولس
| طبق | السعر |
|---|---|
| كريمة كتالونية منزلية 🌾 🥛 🥚 كريمة المعجنات مصنوعة من الحليب والبيض والسكر ومنكهة بالقرفة والحمضيات، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل وتقدم مع بسكويت الويفر. |
5,90 € |
| كارباتشيو الأناناس بالكراميل 🥛 شرائح رقيقة من الأناناس المكرمل تقدم مع كرة من آيس كريم الفانيليا. |
5,90 € |
| براوني 🌾 🥚 🥛 🌰 كعكة شوكولاتة كثيفة مصنوعة من الكاكاو والجوز. |
6,50 € |
| تارتة سانتياغو 🌰 🥚 كعكة تقليدية مصنوعة بشكل رئيسي من اللوز المطحون والسكر والبيض، تُقدم مع مرافقة حلوة. |
6,90 € |
| فالنسيانو 🥛 عصير برتقال طبيعي يقدم مع كرة من آيس كريم الفانيليا. |
5,90 € |
| تشيز كيك منزلي 🌾 🥛 🥚 فطيرة مخبوزة مصنوعة من الجبن الكريمي والبيض والسكر وقاعدة من البسكويت. |
7,50 € |
نبيذ أحمر
| نبيذ | كأس | زجاجة |
|---|---|---|
| مونتي ريال كريانزا (DOCa ريوخا) نبيذ أحمر مصنوع من العنب ذو تسمية المنشأ ريوخا ومعتق في البرميل خلال فترة نضجه. |
2,85 € | 15,90 € |
| غالڤان مينثيا (منطقة منشوري) نبيذ أحمر مصنوع من نوع عنب مينثيا من تسمية المنشأ مونتيري. |
3,60 € | 18,50 € |
| رامون بلباو كريانزا (DOCa ريوخا) نبيذ أحمر من تسمية المنشأ ريوخا معتق في البرميل، مع روائح كثيفة وهيكل متوازن. |
3,75 € | 17,50 € |
| بلاو (منطقة منشانت) نبيذ أحمر مصنوع من العنب المزروع في تسمية المنشأ مونسانت، يتميز بكثافته وتوازنه. |
3,85 € | 18,00 € |
| ميلور (منطقة ريبيرا ديل دويرو) نبيذ أحمر مصنوع من العنب من تسمية المنشأ ريبيرا ديل دويرو، معروف بجسمه ونكهاته الفاكهية. |
3,85 € | 18,00 € |
| سيوريو دي نافا (دو ريبيرا ديل دويرو) نبيذ أحمر مُنتَج في تسمية المنشأ ريبيرا ديل دويرو، مصنوع من العنب المُختار من المنطقة. |
16,00 € |
نبيذ وردي
| نبيذ | كأس | زجاجة |
|---|---|---|
| توريس دي كاستا (DO كاتالونيا) نبيذ وردي مصنوع من العنب المزروع في تسمية المنشأ كاتالونيا، بطابع منعش وفاكهي. |
2,85 € | 14,50 € |
| رامون بلباو (DOCa ريوخا) نبيذ وردي من تسمية المنشأ ريوخا مصنوع من العنب المختار ويتميز بنضارته وروائحه الفاكهية. |
14,50 € |
النبيذ الأبيض
| نبيذ | كأس | زجاجة |
|---|---|---|
| جالفان جوديو (منطقة منشوري) نبيذ أبيض مصنوع من نوع عنب جوديو القادم من تسمية المنشأ مونتيري، يتميز بنضارته ونكهاته الفاكهية. |
3,60 € | 18,50 € |
| ميليور فيرديخو (دو رويدا) نبيذ أبيض مصنوع من عنب فيرديجو من تسمية المنشأ رويدا، معروف بملفه العطري والمنعش. |
3,60 € | 18,50 € |
| والترود (منطقة بينيديس) نبيذ أبيض مصنوع من العنب المزروع في تسمية المنشأ بينيديس، ذو طابع عطري ومتوازن. |
25,00 € |
فوار
| نبيذ | كأس | زجاجة |
|---|---|---|
| كريبتا فرانك نبيذ فوار مصنوع من خلال التخمير الثاني في الزجاجة، يتميز بفقاعاته الدقيقة ونضارته. |
3,45 € | 19,00 € |
كافا فوار مصنوع من خلال التخمير في الزجاجة، مع فقاعات دقيقة وملف نكهة طازج. |
27,90 € | |
| تورييو بروت نبيذ فوار نوع بروت مصنوع عن طريق التخمير في الزجاجة، يتميز بنضارته وتوازنه. |
28,00 € | |
| لومبارديني إل روزا 1925 (لامبروسكو) نبيذ فوار وردي على طراز لامبروسكو، حلو قليلاً مع فقاعات ناعمة. |
16,00 € |
سانغريا
| مشروب | كأس | زجاجة |
|---|---|---|
| سانجريا النبيذ الأحمر 🧪 مشروب مُعد بالنبيذ الأحمر ممزوج بالفواكه الطازجة والسكر والمشروب الغازي. |
5,15 € | 17,00 € |
| سانجريا كافا 🧪 مشروب مُعد مع كافا ممزوجة بالفواكه الطازجة ولمسة من السكر. |
20,00 € |
المواد المسببة للحساسية
| 🌾 الغلوتين | 🦐 القشريات | 🥚 بيض | 🐟 سمك | 🥜 فول سوداني | 🌱 صويا | 🥛 حليب | 🌰 المكسرات | 🥬 كرفس | 🟡 مستردة | ⚪ سمسم | 🧪 البيسلفيتات | 🌼 ترمس | 🦪 رخويات |
El precio correcto, siempre será el precio que aparece en la carta física que encontrarás en el restaurante.