Aperitius
| Plat | Preu |
|---|---|
| Olives farcides o amanides Olives preparades amb diferents condiments o farciments, normalment conservades en salmorra i servides com a aperitiu. |
4,45 € |
| Boquerones 🐟 🧪 Filets d’anxova fresca marinats en vinagre, oli d’oliva, all i julivert, servits freds. |
6,15 € |
| Patates xips Patates tallades en làmines fines i fregides fins a quedar cruixents, servides com a aperitiu. |
2,90 € |
| Ametlles torrades 🌰 Ametlles torrades i lleugerament salades, servides com a aperitiu. |
4,40 € |
Tapes
| Plat | Preu |
|---|---|
| Patatas bravas Patates fregides tallades a daus, servides amb una salsa picant a base de tomàquet i espècies. |
4,95 € |
| Tapa de tortilla de patatas o calabacín 🥚 Porció de truita espanyola elaborada amb ou i patata o amb ou i carbassó, cuinada a la paella. |
4,30 € |
| Nachos amb formatge cheddar i guacamole 🥛 Totopos de blat de moro cruixents servits amb salsa d’alvocat aixafat i formatge cheddar fos. |
8,50 € |
| Ous estrellats encenalls d’ibèric 🥚 Ous ferrats servits sobre patates fregides i acompanyats amb fines virutes de pernil ibèric curat. |
10,75 € |
| Ous estrellats amb calamarcets i oli de tòfona 🥚 🦪 Ous ferrats servits sobre patates fregides, acompanyats amb petits calamars saltats i oli aromatitzat amb tòfona. |
11,15 € |
| Croquetot 🌾 🥛 🥚 Croqueta gran elaborada amb una massa cremosa de beixamel arrebossada i fregida fins a quedar cruixent per fora. |
2,60 € |
| Ensaladilla rusa con picos de pan 🌾 🥚 Amanida freda elaborada amb patata bullida, verdures i maionesa, servida amb petits bastonets de pa cruixent. |
5,15 € |
| Fingers de pollastre 🌾 🥚 Tires de pit de pollastre arrebossades i fregides fins a quedar cruixents. |
8,95 € |
| Parrillada de verdures Selecció de verdures fresques cuinades a la graella, com pebrot, carbassó, albergínia i ceba. |
12,00 € |
| Gambas al ajillo 🦐 Gambes saltejades en oli d’oliva calent amb all i, de vegades, un toc de bitxo. |
15,90 € |
| Calamarsets a l’andalusa 🦪 🌾 Petits calamars arrebossats en farina i fregits fins a quedar cruixents. |
8,80 € |
| Sèpia a la planxa 🦪 Sípia fresca cuinada a la planxa i servida normalment amb oli d’oliva, all i julivert. |
8,10 € |
| Ració de Pernil Ibèric Plat de pernil ibèric curat, tallat en rodanxes fines. |
30,00 € |
| Tapa de pernil ibèric Porció petita de pernil ibèric curat tallat en rodanxes fines. |
18,00 € |
| Ració de formatge Sec 🥛 Taula de formatge curat de sabor intens, elaborat amb llet i madurat durant un període prolongat. |
16,70 € |
| Tapa de formatge Sec 🥛 Porció petita de formatge curat elaborat amb llet i madurat per intensificar el seu sabor. |
10,15 € |
| Tapa de fuet Embotit curat elaborat amb carn de porc picada i espècies, assecat a l’aire. |
8,15 € |
| Taula d’embotits Selecció d’embotits curats que inclou espatlla ibèrica, xoriço, llom embotit i fuet. |
27,00 € |
| Pa de coca 🌾 Pa pla tradicional mediterrani elaborat amb farina de blat, oli d’oliva i enfornat fins a quedar cruixent. |
3,05 € |
Les nostres tapes gallegues
| Plat | Preu |
|---|---|
| Zorza amb cachelos i ous ferrats 🥚 Carn de porc adobada amb pebre vermell, all i espècies, saltada i servida amb patates bullides a l’estil gallec i ous ferrats. |
8,70 € |
| Pimientos de Padrón Pebrots verds petits fregits en oli d’oliva i espolsats amb sal gruixuda, típics de Galícia. |
7,85 € |
| Lacón a la gallega amb cachelos Carn de porc curada i cuita, servida en rodanxes amb patates bullides, oli d’oliva, sal gruixuda i pebre vermell. |
8,60 € |
| Raxo amb patates i pebrot vermell Trossos de llom de porc marinats i saltats, acompanyats amb patates fregides i pebrot vermell. |
9,10 € |
Plats Combinats
| Plat | Preu |
|---|---|
| Americà 🥚 Bistec de vedella a la planxa acompanyat d’ou ferrat, patates fregides, tomàquet i enciam. |
15,50 € |
| Italià 🌾 🥚 Escalopa de vedella arrebossada acompanyada d’espaguetis amb salsa de tomàquet i ou ferrat. |
16,15 € |
| Especial Guitó 🥚 Entrecot de vedella d’aproximadament 200 grams acompanyat de dos ous ferrats, patates fregides i pebrot verd. |
26,90 € |
| Granger 🥚 Pit de pollastre a la planxa acompanyat de truita de patates i tomàquet. |
16,20 € |
Amanides
| Plat | Preu |
|---|---|
| Amanida GUITÓ de sempre 🥚 🐟 Amanida variada amb enciam, ceba, olives, tomàquet, ou dur, anxoves, tonyina, blat de moro, pebrot i espàrrecs. |
10,50 € |
| Amanida tèbia de formatge de cabra 🥛 🌰 Barreja de fulles verdes acompanyada de formatge de cabra tebi, pinyons, nous i amanida amb una vinagreta de mel. |
13,30 € |
| Amanida de ventresca i tomàquet pelat 🐟 Tomàquet pelat servit amb ceba tendra, ventresca de tonyina i olives kalamata. |
13,10 € |
| Amanida de burrata 🥛 🌰 Formatge burrata cremós servit amb salsa pesto i tomàquets cherry. |
12,95 € |
| Amanida Cèsar Tradicional 🌾 🥛 🐟 🥚 Amanida d’enciam amb salsa a base d’anxoves, formatge, ou i oli d’oliva, acompanyada normalment amb pa torrat cruixent. |
14,00 € |
Arrossos i Pastes
| Plat | Preu |
|---|---|
| Paella de Mariscos 🦐 🦪 🐟 Arròs cuinat amb brou de peix i marisc, preparat amb gambes, escamarlans, calamars, musclos i cloïsses. |
22,00 € |
| Arròs del senyoret 🦐 🦪 🐟 Arròs cuinat amb brou de peix i marisc en què tot el marisc se serveix pelat i llest per menjar. |
22,00 € |
| Fideuá de Mariscos 🌾 🦐 🦪 🐟 Fideus fins cuinats amb brou de peix i marisc, preparats amb gambes, escamarlans, calamars, musclos i cloïsses. |
20,90 € |
| Canelons 🌾 🥛 Pasta enrotllada farcida de carn o barreja d’ingredients, al forn i coberta amb salsa cremosa elaborada amb llet. |
15,70 € |
| Espaguetis al gust 🌾 🥚 🥛 Pasta llarga de blat servida amb salsa a escollir entre carbonara, bolonyesa o barreja de quatre formatges. |
14,00 € |
Carns
| Plat | Preu |
|---|---|
| Chuletó de vedella gallega qualitat suprema (700 gr) Gran tall de carn de vedella gallega servit sobre pedra calenta per acabar la cocció a taula, acompanyat de patates fregides i pebrots de Padrón. |
33,00 € |
| Filet de vedella gallega qualitat suprema (250 gr) Tall tendre de filet de vedella gallega cuinat a la planxa i acompanyat de patates. |
28,70 € |
| Entrecot de vedella gallega qualitat suprema (300 g) Tall d’entrecot de vedella gallega a la planxa, servit amb patates. |
22,50 € |
| Costellam de porc ibèric a la barbacoa Costelles de porc ibèric cuinades amb salsa barbacoa i acompanyades de patates fregides casolanes. |
16,50 € |
| Cuixa de pollastre de corral marinat al forn Cuixa de pollastre de corral marinada amb espècies i cuinada al forn fins a quedar sucosa. |
14,50 € |
Peixos
| Plat | Preu |
|---|---|
| Orada a l’esquena 🐟 Peix daurada obert per la meitat i cuinat a la planxa o al forn amb oli d’oliva, all i julivert. |
19,30 € |
| Salmó a la planxa 🐟 Llom de salmó fresc cuinat a la planxa i acompanyat de verdures de temporada. |
19,15 € |
| Sípia a la planxa amb amanida 🦪 Sèpia fresca cuinada a la planxa i servida amb una amanida fresca d’acompanyament. |
18,90 € |
Pizzes
| Plat | Preu |
|---|---|
| Margarida 🌾 🥛 Pizza elaborada amb base de massa de blat fornejada amb salsa de tomàquet i formatge fos. |
13,70 € |
| Pernil i formatge 🌾 🥛 Pizza amb base de massa de blat coberta amb salsa de tomàquet, formatge fos i pernil. |
13,70 € |
| Quatre formatges 🌾 🥛 Pizza elaborada amb massa de blat coberta amb una barreja de quatre formatges fosos. |
13,70 € |
Hamburgueses
| Plat | Preu |
|---|---|
| Gegant 🌾 🥛 Hamburguesa de 250 grams de carn de vedella gallega amb doble formatge cheddar, doble bacó i ceba caramel·litzada, servida en pa d’hamburguesa i acompanyada de patates fregides i amanida. |
14,15 € |
| Montanyesa 🌾 🥛 Hamburguesa de 200 grams de carn de vedella gallega amb formatge manxec, pernil serrà i pebrot del piquillo, servida en pa d’hamburguesa i acompanyada de patates fregides i amanida. |
14,15 € |
| Italiana 🌾 🥛 Hamburguesa de 200 grams de carn de vedella gallega amb mozzarella, tomàquet sec i alfàbrega, servida en pa d’hamburguesa i acompanyada de patates fregides i amanida. |
14,15 € |
| Pollastre 🌾 🥛 🥚 Hamburguesa amb pit de pollastre arrebossat, formatge cheddar, ceba caramel·litzada i ou dur, servida en pa d’hamburguesa i acompanyada de patates fregides i amanida. |
14,15 € |
Entrepans
| Plat | Preu |
|---|---|
| Guitó 🌾 🥛 🥚 Entrepà amb hamburguesa de carn de porc i vedella, ceba caramel·litzada, bacó, formatge, enciam, tomàquet, maionesa i ou ferrat servit en pa d’entrepà. |
9,60 € |
| Guitó amb pit de pollastre 🌾 🥛 🥚 Entrepà amb pit de pollastre en lloc d’hamburguesa, acompanyat de ceba caramel·litzada, bacó, formatge, enciam, tomàquet, maionesa i ou ferrat en pa d’entrepà. |
10,60 € |
Entrepans
| Plat | Preu |
|---|---|
| Sandvitx “Guitó” 🌾 🥛 🥚 Sandvitx de pa de motlle amb enciam, tomàquet, bacó, formatge, pernil dolç, ou ferrat i maionesa. |
8,30 € |
| Vegetal 🌾 🥚 Entrepà de pa de motlle amb enciam, tomàquet, espàrrecs, maionesa i ou dur. |
7,30 € |
| Biquini de tota la vida 🌾 🥛 Entrepà calent de pa de motlle torrat farcit de pernil dolç i formatge fos. |
5,30 € |
De Truita
| Plat | Preu |
|---|---|
| Bocadillo de tortilla de patatas o verdura 🌾 🥚 Entrepà amb truita elaborada amb ou i patata o amb ou i verdures, servit en pa d’entrepà. |
4,90 € |
| Bocadillo de tortilla francesa 🌾 🥚 Entrepà amb truita a la francesa elaborada amb ou batut cuinat a la paella i servit en pa d’entrepà. |
4,70 € |
Fred
| Plat | Preu |
|---|---|
| Pernil del país 🌾 Entrepà amb llesques de pernil curat tradicional servit en pa d’entrepà. |
4,10 € |
| Chorizo 🌾 Entrepà amb embotit curat de carn de porc condimentat amb pebre vermell i espècies. |
4,10 € |
| Fuet de Vic 🌾 Entrepà amb embotit curat típic català elaborat amb carn de porc picada i espècies. |
4,95 € |
| Formatge Semicurat 🌾 🥛 Entrepà amb formatge semicurat elaborat amb llet, de sabor suau i textura ferma. |
4,20 € |
| Tonyina 🌾 🐟 Entrepà amb tonyina conservada en oli servit en pa d’entrepà. |
4,35 € |
| Anxoves 🌾 🐟 Entrepà amb filets d’anxova curats en sal i oli. |
6,15 € |
| Tonyina, Olives i Anxoves 🌾 🐟 Entrepà amb tonyina, olives i filets d’anxova servit en pa d’entrepà. |
7,50 € |
| Pernil dolç 🌾 Entrepà amb pernil cuit tallat a rodanxes. |
4,50 € |
| Pernil Ibèric (encenalls) 🌾 Entrepà amb petites encenalls de pernil ibèric curat. |
8,50 € |
| Formatge Sec 🌾 🥛 Entrepà amb formatge curat de sabor intens elaborat amb llet. |
5,40 € |
| Chorizo de León 🌾 Entrepà amb embotit curat de carn de porc condimentat amb pebre vermell típic de la regió de Lleó. |
5,20 € |
Calents
| Plat | Preu |
|---|---|
| Llom 🌾 Entrepà amb filet de llom de porc a la planxa servit en pa d’entrepà. |
4,50 € |
| Bacó 🌾 Entrepà amb tires de bacon a la planxa servit en pa d’entrepà. |
3,95 € |
| Pepito 🌾 Entrepà amb filet de vedella a la planxa servit en pa d’entrepà. |
5,95 € |
| Calamars 🌾 🦪 Entrepà amb calamars arrebossats i fregits servits en pa d’entrepà. |
5,85 € |
| Pit de Pollastre 🌾 Entrepà amb pit de pollastre a la planxa servit en pa d’entrepà. |
6,30 € |
| Serranito 🌾 🥛 Entrepà amb carn a la planxa acompanyat de pernil curat, formatge i pebrot. |
8,10 € |
Capritxos Dolços
| Plat | Preu |
|---|---|
| Crema catalana casolana 🌾 🥛 🥚 Crema pastissera elaborada amb llet, ou, sucre i aromatitzada amb canyella i cítrics, coberta amb una fina capa de sucre caramel·litzat i servida amb neula. |
5,90 € |
| Carpaccio de pinya caramel·litzada 🥛 Làmines fines de pinya caramelitzada servides amb una bola de gelat de vainilla. |
5,90 € |
| Brownie 🌾 🥚 🥛 🌰 Pa de pessic dens de xocolata elaborat amb cacau i nous. |
6,50 € |
| Tarta de Santiago 🌰 🥚 Pastís tradicional elaborat principalment amb ametlla mòlta, sucre i ou, servit amb acompanyament dolç. |
6,90 € |
| Valencià 🥛 Suc de taronja natural servit amb una bola de gelat de vainilla. |
5,90 € |
| Pastís de formatge casolà 🌾 🥛 🥚 Pastís al forn elaborat amb formatge cremós, ous, sucre i base de galeta. |
7,50 € |
Vins Negres
| Vi | Copa | Ampolla |
|---|---|---|
| Monte real Criança (DOCa Rioja) Vi negre elaborat amb raïms de la denominació d’origen Rioja i envellit en bóta durant el seu període de criança. |
2,85 € | 15,90 € |
| Galván Mencía (DO Monterrei) Vi negre elaborat amb la varietat de raïm mencía procedent de la denominació d’origen Monterrei. |
3,60 € | 18,50 € |
| Ramón Bilbao Crianza (DOCa Rioja) Vi negre de la denominació d’origen Rioja envellit en bóta, amb aromes intensos i estructura equilibrada. |
3,75 € | 17,50 € |
| Blau (DO Montsant) Vi negre elaborat amb raïms cultivats a la denominació d’origen Montsant, caracteritzat per la seva intensitat i equilibri. |
3,85 € | 18,00 € |
| Melior (DO Ribera del Duero) Vi negre elaborat amb raïms de la denominació d’origen Ribera del Duero, conegut pel seu cos i notes afruitades. |
3,85 € | 18,00 € |
| Señorio De Nava (DO Ribera del Duero) Vi negre produït a la denominació d’origen Ribera del Duero, elaborat amb raïms seleccionats de la regió. |
16,00 € |
Vins Rosats
| Vi | Copa | Ampolla |
|---|---|---|
| Torres de Casta (DO Catalunya) Vi rosat elaborat amb raïms cultivats a la denominació d’origen Catalunya, de perfil fresc i afruitat. |
2,85 € | 14,50 € |
| Ramón Bilbao (DOCa Rioja) Vi rosat de la denominació d’origen Rioja elaborat amb raïms seleccionats i caracteritzat per la seva frescor i aromes afruitats. |
14,50 € |
Vins Blancs
| Vi | Copa | Ampolla |
|---|---|---|
| Galván Godello (DO Monterrei) Vi blanc elaborat amb la varietat de raïm godello procedent de la denominació d’origen Monterrei, caracteritzat per la seva frescor i notes afruitades. |
3,60 € | 18,50 € |
| Melior Verdejo (DO Rueda) Vi blanc elaborat amb raïm verdejo de la denominació d’origen Rueda, conegut pel seu perfil fresc i aromàtic. |
3,60 € | 18,50 € |
| Waltraud (DO Penedès) Vi blanc elaborat amb raïms cultivats a la denominació d’origen Penedès, amb caràcter aromàtic i equilibrat. |
25,00 € |
Escumosos
| Vi | Copa | Ampolla |
|---|---|---|
| Kripta Franc Vi escumós elaborat mitjançant segona fermentació en ampolla, caracteritzat per les seves bombolles fines i frescor. |
3,45 € | 19,00 € |
Cava escumós elaborat mitjançant fermentació en ampolla, amb bombolles fines i perfil fresc. |
27,90 € | |
| Torelló Brut Vi escumós tipus brut elaborat mitjançant fermentació en ampolla, caracteritzat per la seva frescor i equilibri. |
28,00 € | |
| Lombardini Il Rosa 1925 (Lambrusco) Vi escumós rosat d’estil lambrusco, lleugerament dolç i amb bombolles suaus. |
16,00 € |
Sangries
| Beguda | Copa | Ampolla |
|---|---|---|
| Sangria de vi negre 🧪 Beguda preparada amb vi negre barrejat amb fruita fresca, sucre i refresc. |
5,15 € | 17,00 € |
| Sangria de cava 🧪 Beguda preparada amb cava barrejat amb fruita fresca i un toc de sucre. |
20,00 € |
Al·lèrgens
| 🌾 Gluten | 🦐 Crustacis | 🥚 Ous | 🐟 Peix | 🥜 Cacauets | 🌱 Soja | 🥛 Llet | 🌰 Fruits secs | 🥬 Api | 🟡 Mostassa | ⚪ Sèsam | 🧪 Sulfits | 🌼 Tramusos | 🦪 Mol·luscs |
El precio correcto, siempre será el precio que aparece en la carta física que encontrarás en el restaurante.