Aperitivos
| Prato | Prezo |
|---|---|
| Olivas recheas ou aliñadas Aceitunas preparadas con diferentes aliños ou recheos, normalmente conservadas en salmoira e servidas como aperitivo. |
4,45 € |
| Boquerones 🐟 🧪 Filetes de anchoa fresca mariñados en vinagre, aceite de oliva, allo e perexil, servidos fríos. |
6,15 € |
| Patacas fritas Patacas cortadas en láminas finas e fritas ata quedar crocantes, servidas como aperitivo. |
2,90 € |
| Améndoas torradas 🌰 Améndoas torradas e lixeiramente salgadas, servidas como aperitivo. |
4,40 € |
Tapas
| Prato | Prezo |
|---|---|
| Patatas bravas Patacas fritas cortadas en dados, servidas cunha salsa picante a base de tomate e especias. |
4,95 € |
| Tapa de tortilla de patatas o calabacín 🥚 Porción de tortilla española elaborada con ovo e pataca ou con ovo e cabaciña, cociñada en tixola. |
4,30 € |
| Nachos con queixo cheddar e guacamole 🥛 Totopos de millo crocantes servidos con salsa de aguacate triturado e queixo cheddar fundido. |
8,50 € |
| Ovos estrelados con virutas de ibérico 🥚 Ovos fritidos servidos sobre patacas fritidas e acompañados con finas lascas de xamón ibérico curado. |
10,75 € |
| Ovos estrelados con luriñas e aceite de trufa 🥚 🦪 Ovos fritidos servidos sobre patacas fritidas, acompañados con pequenos luras salteados e aceite aromatizado con trufa. |
11,15 € |
| Croquetón 🌾 🥛 🥚 Croqueta grande elaborada cunha masa cremosa de bechamel rebozada e fritida ata quedar crocante por fóra. |
2,60 € |
| Ensaladilla rusa con picos de pan 🌾 🥚 Ensalada fría elaborada con pataca cocida, verduras e maionesa, servida con pequenos pauciños de pan crocante. |
5,15 € |
| Fingers de polo 🌾 🥚 Tiras de peituga de polo empanadas e fritidas ata quedar crocantes. |
8,95 € |
| Parrillada de verduras Selección de verduras frescas cociñadas á grella, como pemento, cabaciña, berenxena e cebola. |
12,00 € |
| Gambas al ajillo 🦐 Gambas salteadas en aceite de oliva quente con allo e, ás veces, un toque de guindilla. |
15,90 € |
| Calamares á andaluza 🦪 🌾 Pequenas luras rebozadas en fariña e fritidas ata quedar crocantes. |
8,80 € |
| Sepia á prancha 🦪 Sepia fresca cociñada á prancha e servida normalmente con aceite de oliva, allo e perexil. |
8,10 € |
| Ración de Xamón Ibérico Prato de xamón ibérico curado, cortado en lascas finas. |
30,00 € |
| Tapa de Xamón Ibérico Porción pequena de xamón ibérico curado cortado en lascas finas. |
18,00 € |
| Ración de queixo Seco 🥛 Táboa de queixo curado de sabor intenso, elaborado con leite e madurado durante un período prolongado. |
16,70 € |
| Tapa de queixo Seco 🥛 Porción pequena de queixo curado elaborado con leite e madurado para intensificar o seu sabor. |
10,15 € |
| Tapa de fuet Embutido curado elaborado con carne de porco picada e especias, secado ao aire. |
8,15 € |
| Táboa de embutidos Selección de embutidos curados que inclúe paleta ibérica, chourizo, lombo embuchado e fuet. |
27,00 € |
| Pan de coca 🌾 Pan plano tradicional mediterráneo elaborado con fariña de trigo, aceite de oliva e forneado ata quedar crocante. |
3,05 € |
As nosas Tapas Galegas
| Prato | Prezo |
|---|---|
| Zorza con cachelos e ovos fritidos 🥚 Carne de porco adobada con pemento, allo e especias, salteada e servida con patacas cocidas ao estilo galego e ovos fritidos. |
8,70 € |
| Pimientos de Padrón Pequenos pementos verdes fritos en aceite de oliva e espolvoreados con sal groso, típicos de Galicia. |
7,85 € |
| Lacón á galega con cachelos Carne de porco curada e cocida, servida en lascas con patacas cocidas, aceite de oliva, sal groso e pemento. |
8,60 € |
| Raxo con patacas e pemento vermello Anacos de lombo de porco mariñados e salteados, acompañados con patacas fritas e pemento vermello. |
9,10 € |
Pratos Combinados
| Prato | Prezo |
|---|---|
| Americano 🥚 Bistec de tenreira á prancha acompañado de ovo frito, patacas fritas, tomate e leituga. |
15,50 € |
| Italiano 🌾 🥚 Escalope de tenreira empanado acompañado de espaguetes con salsa de tomate e ovo frito. |
16,15 € |
| Especial Guitó 🥚 Entrecosto de tenreira de aproximadamente 200 gramos acompañado de dous ovos fritidos, patacas fritidas e pemento verde. |
26,90 € |
| Granxeiro 🥚 Peituga de polo á prancha acompañada de tortilla de patacas e tomate. |
16,20 € |
Ensaladas
| Prato | Prezo |
|---|---|
| Ensalada GUITÓ de sempre 🥚 🐟 Ensalada variada con leituga, cebola, olivas, tomate, ovo cocido, anchoas, atún, millo, pemento e espárragos. |
10,50 € |
| Ensalada morna de queixo de cabra 🥛 🌰 Mestura de follas verdes acompañada de queixo de cabra tépedo, piñóns, noces e aliñada cunha vinagreta de mel. |
13,30 € |
| Ensalada de ventresca e tomate pelado 🐟 Tomate pelado servido con cebola tenra, ventresca de atún e olivas kalamata. |
13,10 € |
| Ensalada de burrata 🥛 🌰 Queixo burrata cremoso servido con salsa pesto e tomates cherry. |
12,95 € |
| Ensalada César Tradicional 🌾 🥛 🐟 🥚 Ensalada de leituga con salsa a base de anchoas, queixo, ovo e aceite de oliva, acompañada normalmente con pan torrado crocante. |
14,00 € |
Arroces e Pastas
| Prato | Prezo |
|---|---|
| Paella de Mariscos 🦐 🦪 🐟 Arroz cociñado con caldo de peixe e marisco, preparado con gambas, cigalas, luras, mexillóns e ameixas. |
22,00 € |
| Arroz do señorito 🦐 🦪 🐟 Arroz cociñado con caldo de peixe e marisco no que todo o marisco se serve pelado e listo para comer. |
22,00 € |
| Fideuá de Mariscos 🌾 🦐 🦪 🐟 Fideos finos cociñados con caldo de peixe e marisco, preparados con gambas, cigalas, luras, mexillóns e ameixas. |
20,90 € |
| Canelóns 🌾 🥛 Pasta enrolada rechea de carne ou mestura de ingredientes, forneada e cuberta con salsa cremosa elaborada con leite. |
15,70 € |
| Espaguetes ao gusto 🌾 🥚 🥛 Pasta longa de trigo servida con salsa a escoller entre carbonara, boloñesa ou mestura de catro queixos. |
14,00 € |
Carnes
| Prato | Prezo |
|---|---|
| Chuletón de tenreira galega calidade suprema (700 gr) Gran corte de carne de tenreira galega servido sobre pedra quente para rematar a cocción na mesa, acompañado de patacas fritas e pementos de Padrón. |
33,00 € |
| Solombo de tenreira galega calidade suprema (250 gr) Corte tenro de solombo de tenreira galega cociñado á prancha e acompañado de patacas. |
28,70 € |
| Entrecosto de tenreira galega calidade suprema (300 gr) Corte de entrecot de tenreira galega á prancha, servido con patacas. |
22,50 € |
| Costela de porco ibérico á barbacoa Costelas de porco ibérico cociñadas con salsa barbacoa e acompañadas de patacas fritas caseiras. |
16,50 € |
| Coxa de polo de curral mariñada ao forno Coxa de polo de curral mariñada con especias e cociñada ao forno ata quedar zumenta. |
14,50 € |
Peixes
| Prato | Prezo |
|---|---|
| Dourada á espalda 🐟 Peixe dourada aberto pola metade e cociñado á prancha ou ao forno con aceite de oliva, allo e perexil. |
19,30 € |
| Salmón á prancha 🐟 Lombo de salmón fresco cociñado á prancha e acompañado de verduras de tempada. |
19,15 € |
| Sepia á prancha con ensalada 🦪 Sepia fresca cociñada á prancha e servida cunha ensalada fresca de acompañamento. |
18,90 € |
Pizzas
| Prato | Prezo |
|---|---|
| Margarita 🌾 🥛 Pizza elaborada con base de masa de trigo forneada con salsa de tomate e queixo fundido. |
13,70 € |
| Xamón e queixo 🌾 🥛 Pizza con base de masa de trigo cuberta con salsa de tomate, queixo fundido e xamón. |
13,70 € |
| Catro queixos 🌾 🥛 Pizza elaborada con masa de trigo cuberta cunha mestura de catro queixos fundidos. |
13,70 € |
Hamburguesas
| Prato | Prezo |
|---|---|
| Xigante 🌾 🥛 Hamburguesa de 250 gramos de carne de tenreira galega con dobre queixo cheddar, dobre bacon e cebola caramelizada, servida en pan de hamburguesa e acompañada de patacas fritas e ensalada. |
14,15 € |
| Montañesa 🌾 🥛 Hamburguesa de 200 gramos de carne de tenreira galega con queixo manchego, xamón serrano e pemento do piquillo, servida en pan de hamburguesa e acompañada de patacas fritas e ensalada. |
14,15 € |
| Italiana 🌾 🥛 Hamburguesa de 200 gramos de carne de tenreira galega con mozzarella, tomate seco e albahaca, servida en pan de hamburguesa e acompañada de patacas fritas e ensalada. |
14,15 € |
| Polo 🌾 🥛 🥚 Hamburguesa con peituga de polo rebozada, queixo cheddar, cebola caramelizada e ovo cocido, servida en pan de hamburguesa e acompañada de patacas fritas e ensalada. |
14,15 € |
Bocadillos
| Prato | Prezo |
|---|---|
| Guitó 🌾 🥛 🥚 Bocadillo con hamburguesa de carne de porco e vacún, cebola caramelizada, bacon, queixo, leituga, tomate, maionesa e ovo frito servido en pan de bocadillo. |
9,60 € |
| Guitó con peituga de polo 🌾 🥛 🥚 Bocadillo con peituga de polo no canto de hamburguesa, acompañado de cebola caramelizada, bacon, queixo, leituga, tomate, maionesa e ovo frito en pan de bocadillo. |
10,60 € |
Sándwiches
| Prato | Prezo |
|---|---|
| Sándwich “Guitó” 🌾 🥛 🥚 Sándwich de pan de molde con leituga, tomate, bacon, queixo, xamón york, ovo frito e maionesa. |
8,30 € |
| Vexetal 🌾 🥚 Sándwich de pan de molde con leituga, tomate, espárragos, maionesa e ovo cocido. |
7,30 € |
| Biquini de toda a vida 🌾 🥛 Sándwich quente de pan de molde torrado recheo de xamón york e queixo fundido. |
5,30 € |
De Tortilla
| Prato | Prezo |
|---|---|
| Bocadillo de tortilla de patatas o verdura 🌾 🥚 Bocadillo con tortilla elaborada con ovo e pataca ou con ovo e verduras, servido en pan de bocadillo. |
4,90 € |
| Bocadillo de tortilla francesa 🌾 🥚 Bocadillo con tortilla francesa elaborada con ovo batido cociñado en tixola e servido en pan de bocadillo. |
4,70 € |
Fríos
| Prato | Prezo |
|---|---|
| Xamón do país 🌾 Bocadillo con lascas de xamón curado tradicional servido en pan de bocadillo. |
4,10 € |
| Chorizo 🌾 Bocadillo con embutido curado de carne de porco condimentado con pemento e especias. |
4,10 € |
| Fuet de Vic 🌾 Bocadillo con embutido curado típico catalán elaborado con carne de porco picada e especias. |
4,95 € |
| Queixo Semi 🌾 🥛 Bocadillo con queixo semicurado elaborado con leite, de sabor suave e textura firme. |
4,20 € |
| Atún 🌾 🐟 Bocadillo con atún conservado en aceite servido en pan de bocadillo. |
4,35 € |
| Anchoas 🌾 🐟 Bocadillo con filetes de anchoa curados en sal e aceite. |
6,15 € |
| Atún, Olivas e Anchoas 🌾 🐟 Bocadillo con atún, olivas e filetes de anchoa servido en pan de bocadillo. |
7,50 € |
| Xamón York 🌾 Bocadillo con xamón cocido cortado en lascas. |
4,50 € |
| Xamón Ibérico (lasquiñas) 🌾 Bocadillo con pequenas lascas de xamón ibérico curado. |
8,50 € |
| Queixo Seco 🌾 🥛 Bocadillo con queixo curado de sabor intenso elaborado con leite. |
5,40 € |
| Chorizo de León 🌾 Bocadillo con embutido curado de carne de porco condimentado con pemento típico da rexión de León. |
5,20 € |
Quentes
| Prato | Prezo |
|---|---|
| Lombo 🌾 Bocadillo con filete de lombo de porco á prancha servido en pan de bocadillo. |
4,50 € |
| Bacón 🌾 Bocadillo con tiras de bacon á prancha servido en pan de bocadillo. |
3,95 € |
| Pepito 🌾 Bocadillo con filete de tenreira á prancha servido en pan de bocadillo. |
5,95 € |
| Luras 🌾 🦪 Bocadillo con luras rebozadas e fritidas servidas en pan de bocadillo. |
5,85 € |
| Peituga de Polo 🌾 Bocadillo con peituga de polo á prancha servido en pan de bocadillo. |
6,30 € |
| Serranito 🌾 🥛 Bocadillo con carne á prancha acompañado de xamón curado, queixo e pemento. |
8,10 € |
Caprichos Doces
| Prato | Prezo |
|---|---|
| Crema catalá caseira 🌾 🥛 🥚 Crema pasteleira elaborada con leite, ovo, azucre e aromatizada con canela e cítricos, cuberta cunha fina capa de azucre caramelizado e servida con barquiño. |
5,90 € |
| Carpaccio de piña caramelizada 🥛 Láminas finas de ananás caramelizado servidas cunha bola de xeado de vainilla. |
5,90 € |
| Brownie 🌾 🥚 🥛 🌰 Biscoito denso de chocolate elaborado con cacao e noces. |
6,50 € |
| Torta de Santiago 🌰 🥚 Pastel tradicional elaborado principalmente con améndoa moída, azucre e ovo, servido con acompañamento doce. |
6,90 € |
| Valenciano 🥛 Zume de laranxa natural servido cunha bola de xeado de vainilla. |
5,90 € |
| Torta de queixo caseira 🌾 🥛 🥚 Torta ao forno elaborada con queixo cremoso, ovos, azucre e base de galleta. |
7,50 € |
Viños Tintos
| Viño | Copa | Botella |
|---|---|---|
| Monte real Crianza (DOCa Rioja) Viño tinto elaborado con uvas da denominación de orixe Rioja e envellecido en barrica durante o seu período de crianza. |
2,85 € | 15,90 € |
| Galván Mencía (DO Monterrei) Viño tinto elaborado coa variedade de uva mencía procedente da denominación de orixe Monterrei. |
3,60 € | 18,50 € |
| Ramón Bilbao Crianza (DOCa Rioja) Viño tinto da denominación de orixe Rioja envellecido en barrica, con aromas intensos e estrutura equilibrada. |
3,75 € | 17,50 € |
| Blau (DO Montsant) Viño tinto elaborado con uvas cultivadas na denominación de orixe Montsant, caracterizado pola súa intensidade e equilibrio. |
3,85 € | 18,00 € |
| Melior (DO Ribeira do Douro) Viño tinto elaborado con uvas da denominación de orixe Ribeira do Douro, coñecido polo seu corpo e notas froiteiras. |
3,85 € | 18,00 € |
| Señorio De Nava (DO Ribeira do Douro) Viño tinto producido na denominación de orixe Ribeira do Douro, elaborado con uvas seleccionadas da rexión. |
16,00 € |
Viños Rosados
| Viño | Copa | Botella |
|---|---|---|
| Torres de Casta (DO Catalunya) Viño rosado elaborado con uvas cultivadas na denominación de orixe Catalunya, de perfil fresco e afroitado. |
2,85 € | 14,50 € |
| Ramón Bilbao (DOCa Rioja) Viño rosado da denominación de orixe Rioja elaborado con uvas seleccionadas e caracterizado pola súa frescura e aromas froiteiros. |
14,50 € |
Viños Brancos
| Viño | Copa | Botella |
|---|---|---|
| Galván Godello (DO Monterrei) Viño branco elaborado coa variedade de uva godello procedente da denominación de orixe Monterrei, caracterizado pola súa frescura e notas froiteiras. |
3,60 € | 18,50 € |
| Melior Verdejo (DO Rueda) Viño branco elaborado con uva verdejo da denominación de orixe Rueda, coñecido polo seu perfil fresco e aromático. |
3,60 € | 18,50 € |
| Waltraud (DO Penedès) Viño branco elaborado con uvas cultivadas na denominación de orixe Penedès, con carácter aromático e equilibrado. |
25,00 € |
Espumosos
| Viño | Copa | Botella |
|---|---|---|
| Kripta Francés Viño espumoso elaborado mediante segunda fermentación en botella, caracterizado polas súas burbullas finas e frescura. |
3,45 € | 19,00 € |
Cava espumoso elaborado mediante fermentación en botella, con burbullas finas e perfil fresco. |
27,90 € | |
| Torelló Brut Viño espumoso tipo brut elaborado mediante fermentación en botella, caracterizado pola súa frescura e equilibrio. |
28,00 € | |
| Lombardini Il Rosa 1925 (Lambrusco) Viño espumoso rosado de estilo lambrusco, lixeiramente doce e con burbullas suaves. |
16,00 € |
Sangrías
| Bebida | Copa | Botella |
|---|---|---|
| Sangría de viño tinto 🧪 Bebida preparada con viño tinto mesturado con froita fresca, azucre e refresco. |
5,15 € | 17,00 € |
| Sangría de cava 🧪 Bebida preparada con cava mesturado con froita fresca e un toque de azucre. |
20,00 € |
Alérxenos
| 🌾 Glute | 🦐 Crustáceos | 🥚 Ovos | 🐟 Peixe | 🥜 Cacahuetes | 🌱 Soia | 🥛 Leite | 🌰 Froitos secos | 🥬 Apio | 🟡 Mostaza | ⚪ Sésamo | 🧪 Sulfitos | 🌼 Altramuces | 🦪 Moluscos |
El precio correcto, siempre será el precio que aparece en la carta física que encontrarás en el restaurante.