מתאבנים
| מנה | מחיר |
|---|---|
| זיתים ממולאים או מתובלים זיתים מוכנים עם תיבולים או מילויים שונים, בדרך כלל נשמרים במי מלח ומוגשים כמתאבן. |
4,45 € |
| Boquerones 🐟 🧪 פילה אנשובי טרי במרינדה של חומץ, שמן זית, שום ופטרוזיליה, מוגש קר. |
6,15 € |
| צ’יפס תפוחי אדמה תפוחי אדמה חתוכים לפרוסות דקות ומטוגנים עד שהם פריכים, מוגשים כמנה ראשונה. |
2,90 € |
| שקדים קלויים 🌰 שקדים קלויים ומעט מומלחים, מוגשים כחטיף. |
4,40 € |
טאפאס
| מנה | מחיר |
|---|---|
| Patatas bravas קוביות צ’יפס מטוגנות, מוגשות עם רוטב חריף על בסיס עגבניות ותבלינים. |
4,95 € |
| Tapa de tortilla de patatas o calabacín 🥚 מנה של טורטייה ספרדית עשויה מביצה ותפוח אדמה או מביצה וקישוא, מבושלת במחבת. |
4,30 € |
| נאצ’וס עם גבינת צ’דר וגוואקמולה 🥛 טוטופוס תירס פריכים מוגשים עם סלסה של אבוקדו מרוסק וגבינת צ’דר מותכת. |
8,50 € |
| ביצים שבורות עם שבבי איבריקו 🥚 ביצים מטוגנות מוגשות על צ’יפס ומלוות בשבבים דקים של חזיר איברי מיושן. |
10,75 € |
| ביצים שבורות עם קלמרי ושמן כמהין 🥚 🦪 ביצים מטוגנות מוגשות על צ’יפס, מלוות בקלמרי קטנים מוקפצים ושמן מתובל כמהין. |
11,15 € |
| קרוקטון 🌾 🥛 🥚 קרוקטה גדולה עשויה מבצק קרמי של בשמל מצופה ומטוגנת עד שהיא פריכה מבחוץ. |
2,60 € |
| Ensaladilla rusa con picos de pan 🌾 🥚 סלט קר המוכן עם תפוח אדמה מבושל, ירקות ומיונז, מוגש עם מקלות לחם קטנים ופריכים. |
5,15 € |
| אצבעות עוף 🌾 🥚 רצועות חזה עוף מצופות בפירורי לחם ומטוגנות עד שהן פריכות. |
8,95 € |
| ירקות על האש מבחר ירקות טריים מבושלים על הגריל, כמו פלפל, קישוא, חציל ובצל. |
12,00 € |
| Gambas al ajillo 🦐 שרימפס מוקפצים בשמן זית חם עם שום ולפעמים נגיעה של פלפל חריף. |
15,90 € |
| קלמרי בסגנון אנדלוסי 🦪 🌾 קלמרי קטנים מצופים בקמח ומטוגנים עד שהם פריכים. |
8,80 € |
| ספיה על הגריל 🦪 ספיה טרייה מבושלת על הגריל ומוגשת בדרך כלל עם שמן זית, שום ופטרוזיליה. |
8,10 € |
| מנת חזיר איברי צלחת של חזיר איברי מיושן, חתוך לפרוסות דקות. |
30,00 € |
| טאפה של חאמון איבריקו מנה קטנה של חזיר איברי מיובש פרוס לפרוסות דקות. |
18,00 € |
| מנת גבינה יבשה 🥛 מגש גבינה מיושנת בטעם עז, עשויה מחלב ובשלה במשך תקופה ממושכת. |
16,70 € |
| טאפה של גבינה יבשה 🥛 מנה קטנה של גבינה מיושנת המיוצרת מחלב ומיושנת כדי להעצים את טעמה. |
10,15 € |
| Tapa de fuet נקניק מיובש עשוי מבשר חזיר טחון ותבלינים, מיובש באוויר. |
8,15 € |
| מגש נקניקים מבחר נקניקים מיובשים הכולל כתף איברית, צ’וריסו, לומו מיובש ופואט. |
27,00 € |
| לחם קוקה 🌾 לחם שטוח מסורתי ים תיכוני עשוי מקמח חיטה, שמן זית ואפוי עד שהוא פריך. |
3,05 € |
הטאפאס הגליסיים שלנו
| מנה | מחיר |
|---|---|
| זורזה עם תפוחי אדמה מבושלים וביצים מטוגנות 🥚 בשר חזיר במרינדה עם פפריקה, שום ותבלינים, מוקפץ ומוגש עם תפוחי אדמה מבושלים בסגנון גליציאני וביצים מטוגנות. |
8,70 € |
| Pimientos de Padrón פלפלים ירוקים קטנים מטוגנים בשמן זית ומפוזרים במלח גס, טיפוסיים לגליסיה. |
7,85 € |
| לקון בסגנון גליסיה עם תפוחי אדמה מבושלים בשר חזיר מרפא ומבושל, מוגש בפרוסות עם תפוחי אדמה מבושלים, שמן זית, מלח גס ופפריקה. |
8,60 € |
| ראחו עם תפוחי אדמה ופלפל אדום נתחי פילה חזיר במרינדה ומוקפצים, מוגשים עם צ’יפס ופלפל אדום. |
9,10 € |
מנות משולבות
| מנה | מחיר |
|---|---|
| אמריקנו 🥚 סטייק בקר על הגריל מלווה בביצה מטוגנת, צ’יפס, עגבנייה וחסה. |
15,50 € |
| איטלקי 🌾 🥚 שניצל עגל בליווי ספגטי עם רוטב עגבניות וביצה מטוגנת. |
16,15 € |
| גיטו מיוחד 🥚 אנטרקוט בקר במשקל של כ-200 גרם מלווה בשתי ביצים מטוגנות, צ’יפס ופלפל ירוק. |
26,90 € |
| חקלאי 🥚 חזה עוף בגריל מלווה בטורטייה של תפוחי אדמה ועגבנייה. |
16,20 € |
סלטים
| מנה | מחיר |
|---|---|
| סלט גוויטו של תמיד 🥚 🐟 סלט מעורב עם חסה, בצל, זיתים, עגבנייה, ביצה קשה, אנשובי, טונה, תירס, פלפל ואספרגוס. |
10,50 € |
| סלט חמים עם גבינת עיזים 🥛 🌰 תערובת עלים ירוקים מלווה בגבינת עיזים חמימה, צנוברים, אגוזי מלך ומתובלת בויניגרט דבש. |
13,30 € |
| סלט ונטרסקה ועגבנייה קלופה 🐟 עגבנייה קלופה מוגשת עם בצל ירוק, בטן טונה וזיתים קלמטה. |
13,10 € |
| סלט בוראטה 🥛 🌰 בוראטה גבינה קרמית מוגשת עם רוטב פסטו ועגבניות שרי. |
12,95 € |
| סלט קיסר מסורתי 🌾 🥛 🐟 🥚 סלט חסה עם רוטב מבוסס על אנשובי, גבינה, ביצה ושמן זית, מלווה בדרך כלל בלחם קלוי פריך. |
14,00 € |
אורזים ופסטות
| מנה | מחיר |
|---|---|
| Paella de Mariscos 🦐 🦪 🐟 אורז מבושל עם ציר דגים ופירות ים, מוכן עם שרימפס, סיגליות, קלמרי, מולים וצדפות. |
22,00 € |
| ארוז דל סניוריטו 🦐 🦪 🐟 אורז מבושל בציר דגים ופירות ים שבו כל פירות הים מוגשים קלופים ומוכנים לאכילה. |
22,00 € |
| Fideuá de Mariscos 🌾 🦐 🦪 🐟 אטריות דקות מבושלות עם ציר דגים ופירות ים, מוכנות עם שרימפס, סיגלות, קלמרי, מולים וצדפות. |
20,90 € |
| קנלוני 🌾 🥛 פסטה מגולגלת ממולאת בבשר או תערובת מרכיבים, אפויה ומכוסה ברוטב קרמי עשוי מחלב. |
15,70 € |
| ספגטי לפי הטעם 🌾 🥚 🥛 פסטה ארוכה מחיטה מוגשת עם רוטב לבחירה בין קרבונרה, בולונז או תערובת של ארבע גבינות. |
14,00 € |
בשרים
| מנה | מחיר |
|---|---|
| צ’ולטון בקר גליציאני איכות מעולה (700 גרם) נתח גדול של בשר בקר גליציאני מוגש על אבן חמה לסיום הבישול בשולחן, מלווה בצ’יפס ופלפלים של פדרון. |
33,00 € |
| סולומיו בקר גליציאני איכות מעולה (250 גרם) נתח רך של פילה בקר גליציאני מבושל על הפלאנצ’ה ומלווה בתפוחי אדמה. |
28,70 € |
| אנטרקוט בקר גליציאני איכות עליונה (300 גרם) אנטרקוט בקר גליסי על הגריל, מוגש עם תפוחי אדמה. |
22,50 € |
| צלעות חזיר איברי בגריל צלעות חזיר איברי מבושלות עם רוטב ברביקיו ומלוות בצ’יפס ביתי. |
16,50 € |
| שוק עוף חופש במרינדה אפוי ירך עוף חופש במרינדה עם תבלינים ואפוי בתנור עד שהוא עסיסי. |
14,50 € |
דגים
| מנה | מחיר |
|---|---|
| דג דניס על הגריל 🐟 דג דניס פתוח לחצי ומבושל על הגריל או בתנור עם שמן זית, שום ופטרוזיליה. |
19,30 € |
| סלמון על הגריל 🐟 פילה סלמון טרי מבושל על הפלאנצ’ה ומלווה בירקות עונתיים. |
19,15 € |
| ספיה על הגריל עם סלט 🦪 ספיה טרייה מבושלת על הגריל ומוגשת עם סלט טרי כתוספת. |
18,90 € |
פיצות
| מנה | מחיר |
|---|---|
| מרגריטה 🌾 🥛 פיצה עשויה מבסיס בצק חיטה אפוי עם רוטב עגבניות וגבינה מותכת. |
13,70 € |
| חזיר וגבינה 🌾 🥛 פיצה עם בסיס בצק חיטה מכוסה ברוטב עגבניות, גבינה מותכת ופרושוטו. |
13,70 € |
| ארבע גבינות 🌾 🥛 פיצה עשויה מבצק חיטה מכוסה בתערובת של ארבעה גבינות מותכות. |
13,70 € |
המבורגרים
| מנה | מחיר |
|---|---|
| ענק 🌾 🥛 המבורגר של 250 גרם בשר בקר גליציאני עם גבינת צ’דר כפולה, בייקון כפול ובצל מקורמל, מוגש בלחמניית המבורגר ומלווה בצ’יפס וסלט. |
14,15 € |
| מונטנייסה 🌾 🥛 המבורגר של 200 גרם בשר בקר גליציאני עם גבינת מנצ’גו, חמון סראנו ופלפל פיקיו, מוגש בלחמניית המבורגר ומלווה בצ’יפס וסלט. |
14,15 € |
| איטלקית 🌾 🥛 המבורגר של 200 גרם בשר בקר גליציאני עם מוצרלה, עגבנייה מיובשת ובזיליקום, מוגש בלחמניית המבורגר ומלווה בצ’יפס וסלט. |
14,15 € |
| עוף 🌾 🥛 🥚 המבורגר עם חזה עוף מצופה, גבינת צ’דר, בצל מקורמל וביצה קשה, מוגש בלחמניית המבורגר ומלווה בצ’יפס וסלט. |
14,15 € |
כריכים
| מנה | מחיר |
|---|---|
| גיטו 🌾 🥛 🥚 כריך עם המבורגר מבשר חזיר ובקר, בצל מקורמל, בייקון, גבינה, חסה, עגבנייה, מיונז וביצה מטוגנת מוגש בלחם כריך. |
9,60 € |
| גיטו עם חזה עוף 🌾 🥛 🥚 כריך עם חזה עוף במקום המבורגר, מלווה בבצל מקורמל, בייקון, גבינה, חסה, עגבנייה, מיונז וביצה מטוגנת בלחם כריך. |
10,60 € |
כריכים
| מנה | מחיר |
|---|---|
| כריך “גויטו” 🌾 🥛 🥚 כריך מלחם פרוס עם חסה, עגבנייה, בייקון, גבינה, חזיר יורק, ביצת עין ומיונז. |
8,30 € |
| ירקות 🌾 🥚 כריך לחם פרוס עם חסה, עגבנייה, אספרגוס, מיונז וביצה קשה. |
7,30 € |
| ביקיני של כל החיים 🌾 🥛 כריך חם מלחם קלוי ממולא בשינקן וגבינה מותכת. |
5,30 € |
דֵה טורטייה
| מנה | מחיר |
|---|---|
| Bocadillo de tortilla de patatas o verdura 🌾 🥚 בוקאדיו עם טורטייה עשויה מביצה ותפוח אדמה או מביצה וירקות, מוגש בלחם בוקאדיו. |
4,90 € |
| Bocadillo de tortilla francesa 🌾 🥚 באגט עם חביתה צרפתית המוכנה מביצה טרופה מבושלת במחבת ומוגשת בלחם באגט. |
4,70 € |
קרים
| מנה | מחיר |
|---|---|
| חזיר כפרי 🌾 באגט עם פרוסות של חזיר מיושן מסורתי מוגש בלחם באגט. |
4,10 € |
| Chorizo 🌾 כריך עם נקניק מיובש מבשר חזיר מתובל בפפריקה ותבלינים. |
4,10 € |
| Fuet de Vic 🌾 כריך עם נקניק מיובש קטלאני טיפוסי המיוצר עם בשר חזיר טחון ותבלינים. |
4,95 € |
| גבינה חצי 🌾 🥛 כריך עם גבינה חצי-קשה המיוצרת מחלב, בעלת טעם עדין ומרקם יציב. |
4,20 € |
| טונה 🌾 🐟 כריך עם טונה משומרת בשמן מוגש בלחם כריך. |
4,35 € |
| אנשובי 🌾 🐟 כריך עם פילה אנשובי מומלח בשמן. |
6,15 € |
| טונה, זיתים ואנשובי 🌾 🐟 כריך עם טונה, זיתים ופילה אנשובי מוגש בלחם כריך. |
7,50 € |
| חזיר יורק 🌾 כריך עם פרוסות של חזיר מבושל. |
4,50 € |
| חזיר איברי (שבבים) 🌾 כריך עם שבבים קטנים של חזיר איברי מיובש. |
8,50 € |
| גבינה יבשה 🌾 🥛 כריך עם גבינה מיושנת בטעם עז המיוצרת מחלב. |
5,40 € |
| Chorizo de León 🌾 כריך עם נקניק מיובש מבשר חזיר מתובל בפפריקה אופיינית לאזור ליאון. |
5,20 € |
חמים
| מנה | מחיר |
|---|---|
| לומו 🌾 כריך עם נתח חזיר צלוי על הגריל מוגש בלחם כריך. |
4,50 € |
| בייקון 🌾 כריך עם רצועות בייקון על הגריל מוגש בלחם כריך. |
3,95 € |
| פפיטו 🌾 כריך עם סטייק בקר על הגריל מוגש בלחם כריך. |
5,95 € |
| קלמרי 🌾 🦪 כריך עם קלמרי מצופים ומטוגנים מוגש בלחם כריך. |
5,85 € |
| חזה עוף 🌾 כריך עם חזה עוף בגריל מוגש בלחם כריך. |
6,30 € |
| סראניטו 🌾 🥛 כריך עם בשר על הגריל מלווה בגרון מיובש, גבינה ופלפל. |
8,10 € |
קפריצ’וס דולס
| מנה | מחיר |
|---|---|
| קרם קטלאני ביתי 🌾 🥛 🥚 קרם פטיסייר עשוי מחלב, ביצה, סוכר ומתובל בקינמון והדרים, מכוסה בשכבה דקה של סוכר מקורמל ומוגש עם ופל. |
5,90 € |
| קרפצ’יו אננס מקורמל 🥛 פרוסות דקות של אננס מקורמל מוגשות עם כדור גלידת וניל. |
5,90 € |
| בראוני 🌾 🥚 🥛 🌰 עוגת שוקולד דחוסה עשויה עם קקאו ואגוזים. |
6,50 € |
| טארט דה סנטיאגו 🌰 🥚 עוגה מסורתית המיוצרת בעיקר משקדים טחונים, סוכר וביצה, מוגשת עם תוספת מתוקה. |
6,90 € |
| ולנסיאנו 🥛 מיץ תפוזים טבעי מוגש עם כדור גלידת וניל. |
5,90 € |
| עוגת גבינה ביתית 🌾 🥛 🥚 טארט אפוי עשוי מגבינה שמנתית, ביצים, סוכר ובסיס עוגיות. |
7,50 € |
יינות אדומים
| יין | כוס | בקבוק |
|---|---|---|
| מונטה ריאל קריאנזה (DOCa ריוחה) יין אדום המיוצר מענבים מאזור הייצור ריוחה ומתיישן בחבית במהלך תקופת היישון שלו. |
2,85 € | 15,90 € |
| גלבאן מנסיה (DO מונטריי) יין אדום המיוצר מענבי מנסיה שמקורם באזור היין מונטריי. |
3,60 € | 18,50 € |
| ראמון בילבאו קריאנזה (DOCa ריוחה) יין אדום ממוצא ריוחה שהתיישן בחבית, עם ארומות עזות ומבנה מאוזן. |
3,75 € | 17,50 € |
| בלאו (DO מונטסנט) יין אדום המיוצר מענבים שגודלו באזור המקור מונסנט, מאופיין בעוצמתו ובאיזונו. |
3,85 € | 18,00 € |
| מליאור (DO ריברה דל דוארו) יין אדום המיוצר מענבים מאזור המקור ריברה דל דוארו, ידוע בגופו ובניחוחות הפירותיים שלו. |
3,85 € | 18,00 € |
| סניוריו דה נאבה (DO ריברה דל דוארו) יין אדום המיוצר באזור היין ריברה דל דוארו, עשוי מענבים נבחרים מהאזור. |
16,00 € |
יינות רוזה
| יין | כוס | בקבוק |
|---|---|---|
| טורס דה קאסטה (DO קטלוניה) יין רוזה המיוצר מענבים שגודלו באזור היין קטלוניה, בעל פרופיל רענן ופירותי. |
2,85 € | 14,50 € |
| ראמון בילבאו (DOCa ריוחה) יין רוזה מהאזור המוגדר ריוחה המיוצר עם ענבים נבחרים ומתאפיין ברעננותו ובניחוחות פירותיים. |
14,50 € |
יינות לבנים
| יין | כוס | בקבוק |
|---|---|---|
| גאלבן גודלו (DO מונטריי) יין לבן עשוי מזן ענבי גודלו שמקורם באזור היין מונטריי, מאופיין ברעננותו ובניחוחות פירותיים. |
3,60 € | 18,50 € |
| מליאור ורדחו (DO רואדה) יין לבן המיוצר מענבי ורדחו מאזור המוצא רואדה, ידוע בפרופיל הרענן והארומטי שלו. |
3,60 € | 18,50 € |
| וולטרוד (DO פנדס) יין לבן המיוצר מענבים שגודלו באזור המקור פנדס, עם אופי ארומטי ומאוזן. |
25,00 € |
מבעבעים
| יין | כוס | בקבוק |
|---|---|---|
| קריפטה פרנק יין מבעבע המיוצר באמצעות תסיסה שנייה בבקבוק, מאופיין בבועות עדינות ורעננות. |
3,45 € | 19,00 € |
קאווה מבעבעת המיוצרת בתסיסה בבקבוק, עם בועות עדינות ופרופיל רענן. |
27,90 € | |
| טורלו ברוט יין מבעבע מסוג ברוט המיוצר באמצעות תסיסה בבקבוק, מאופיין ברעננותו ובאיזונו. |
28,00 € | |
| לומברדיני איל רוזה 1925 (למברוסקו) יין מבעבע רוזה בסגנון למברוסקו, מעט מתוק ובועות עדינות. |
16,00 € |
סנגריות
| משקה | כוס | בקבוק |
|---|---|---|
| סנגריה של יין אדום 🧪 משקה מוכן עם יין אדום מעורבב עם פירות טריים, סוכר וסודה. |
5,15 € | 17,00 € |
| סנגריה של קאווה 🧪 משקה מוכן עם קאווה מעורבב עם פירות טריים ונגיעה של סוכר. |
20,00 € |
אלרגנים
| 🌾 גלוטן | 🦐 סרטנאים | 🥚 ביצים | 🐟 דג | 🥜 בוטנים | 🌱 סויה | 🥛 חלב | 🌰 פירות יבשים | 🥬 סלרי | 🟡 חרדל | ⚪ שומשום | 🧪 סולפיטים | 🌼 לופינים | 🦪 רכיכות |
El precio correcto, siempre será el precio que aparece en la carta física que encontrarás en el restaurante.