Antipasti
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Olive ripiene o condite Olive preparate con diversi condimenti o ripieni, normalmente conservate in salamoia e servite come antipasto. |
4,45 € |
| Boquerones 🐟 🧪 Filetti di acciuga fresca marinati in aceto, olio d’oliva, aglio e prezzemolo, serviti freddi. |
6,15 € |
| Patatine fritte Patate tagliate a fette sottili e fritte fino a diventare croccanti, servite come antipasto. |
2,90 € |
| Mandorle tostate 🌰 Mandorle tostate e leggermente salate, servite come antipasto. |
4,40 € |
Tapas
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Patatas bravas Patate fritte tagliate a dadini, servite con una salsa piccante a base di pomodoro e spezie. |
4,95 € |
| Tapa de tortilla de patatas o calabacín 🥚 Porzione di tortilla spagnola preparata con uovo e patata o con uovo e zucchina, cotta in padella. |
4,30 € |
| Nachos con formaggio cheddar e guacamole 🥛 Totopos di mais croccanti serviti con salsa di avocado schiacciato e formaggio cheddar fuso. |
8,50 € |
| Uova strapazzate con scaglie di iberico 🥚 Uova fritte servite su patatine fritte e accompagnate da sottili scaglie di prosciutto iberico stagionato. |
10,75 € |
| Uova strapazzate con calamaretti e olio di tartufo 🥚 🦪 Uova fritte servite su patatine fritte, accompagnate da piccoli calamari saltati e olio aromatizzato al tartufo. |
11,15 € |
| Croquetta 🌾 🥛 🥚 Crocchetta grande realizzata con una massa cremosa di besciamella impanata e fritta fino a diventare croccante all’esterno. |
2,60 € |
| Ensaladilla rusa con picos de pan 🌾 🥚 Insalata fredda preparata con patate bollite, verdure e maionese, servita con piccoli grissini croccanti. |
5,15 € |
| Bastoncini di pollo 🌾 🥚 Strisce di petto di pollo impanate e fritte fino a diventare croccanti. |
8,95 € |
| Grigliata di verdure Selezione di verdure fresche cotte alla griglia, come peperone, zucchina, melanzana e cipolla. |
12,00 € |
| Gambas al ajillo 🦐 Gamberi saltati in olio d’oliva caldo con aglio e, a volte, un tocco di peperoncino. |
15,90 € |
| Calamaretti alla andalusa 🦪 🌾 Piccoli calamari impanati nella farina e fritti fino a diventare croccanti. |
8,80 € |
| Seppia alla griglia 🦪 Seppia fresca cotta alla griglia e servita normalmente con olio d’oliva, aglio e prezzemolo. |
8,10 € |
| Porzione di Prosciutto Ibérico Piatto di prosciutto iberico stagionato, tagliato a fette sottili. |
30,00 € |
| Tapa di Jamón Ibérico Porzione piccola di prosciutto iberico stagionato tagliato a fette sottili. |
18,00 € |
| Porzione di formaggio Secco 🥛 Tagliere di formaggio stagionato dal sapore intenso, prodotto con latte e maturato per un periodo prolungato. |
16,70 € |
| Tapa di formaggio secco 🥛 Porzione piccola di formaggio stagionato realizzato con latte e maturato per intensificarne il sapore. |
10,15 € |
| Tapa de fuet Salume stagionato realizzato con carne di maiale macinata e spezie, essiccato all’aria. |
8,15 € |
| Tagliere di salumi Selezione di salumi stagionati che include spalla iberica, chorizo, lonza stagionata e fuet. |
27,00 € |
| Pane di coca 🌾 Pane piatto tradizionale mediterraneo preparato con farina di grano, olio d’oliva e cotto al forno fino a diventare croccante. |
3,05 € |
Le nostre Tapas Galiziane
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Zorza con patate e uova fritte 🥚 Carne di maiale marinata con paprika, aglio e spezie, saltata e servita con patate cotte alla gallega e uova fritte. |
8,70 € |
| Pimientos de Padrón Piccoli peperoni verdi fritti in olio d’oliva e cosparsi di sale grosso, tipici della Galizia. |
7,85 € |
| Lacón alla gallega con patate lesse Carne di maiale stagionata e cotta, servita a fette con patate cotte, olio d’oliva, sale grosso e paprika. |
8,60 € |
| Raxo con patate e peperone rosso Pezzi di lombata di maiale marinati e saltati, accompagnati da patatine fritte e peperone rosso. |
9,10 € |
Piatti Combinati
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Americano 🥚 Bistecca di manzo alla griglia accompagnata da uovo fritto, patatine fritte, pomodoro e lattuga. |
15,50 € |
| Italiano 🌾 🥚 Scaloppina di vitello impanata accompagnata da spaghetti con salsa di pomodoro e uovo fritto. |
16,15 € |
| Speciale Guitó 🥚 Entrecôte di manzo di circa 200 grammi accompagnato da due uova fritte, patatine fritte e peperone verde. |
26,90 € |
| Contadino 🥚 Petto di pollo alla griglia accompagnato da tortilla di patate e pomodoro. |
16,20 € |
Insalate
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Insalata GUITÓ di sempre 🥚 🐟 Insalata mista con lattuga, cipolla, olive, pomodoro, uovo sodo, acciughe, tonno, mais, peperone e asparagi. |
10,50 € |
| Insalata tiepida di formaggio di capra 🥛 🌰 Miscela di foglie verdi accompagnata da formaggio di capra tiepido, pinoli, noci e condita con una vinaigrette al miele. |
13,30 € |
| Insalata di ventresca e pomodoro pelato 🐟 Pomodoro pelato servito con cipolla fresca, ventresca di tonno e olive kalamata. |
13,10 € |
| Insalata di burrata 🥛 🌰 Formaggio burrata cremoso servito con salsa al pesto e pomodorini. |
12,95 € |
| Insalata Caesar Tradizionale 🌾 🥛 🐟 🥚 Insalata di lattuga con salsa a base di acciughe, formaggio, uovo e olio d’oliva, normalmente accompagnata da pane tostato croccante. |
14,00 € |
Risi e Paste
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Paella de Mariscos 🦐 🦪 🐟 Riso cotto con brodo di pesce e frutti di mare, preparato con gamberi, scampi, calamari, cozze e vongole. |
22,00 € |
| Riso del signorito 🦐 🦪 🐟 Riso cotto con brodo di pesce e frutti di mare in cui tutti i frutti di mare vengono serviti sgusciati e pronti da mangiare. |
22,00 € |
| Fideuá de Mariscos 🌾 🦐 🦪 🐟 Tagliolini cotti con brodo di pesce e frutti di mare, preparati con gamberi, scampi, calamari, cozze e vongole. |
20,90 € |
| Cannelloni 🌾 🥛 Pasta arrotolata ripiena di carne o miscela di ingredienti, cotta al forno e ricoperta con salsa cremosa a base di latte. |
15,70 € |
| Spaghetti a piacere 🌾 🥚 🥛 Pasta lunga di grano servita con salsa a scelta tra carbonara, bolognese o mix di quattro formaggi. |
14,00 € |
Carni
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Costata di manzo galiziano qualità suprema (700 gr) Grande taglio di carne di vitello galiziano servito su pietra calda per terminare la cottura a tavola, accompagnato da patatine fritte e peperoni di Padrón. |
33,00 € |
| Filetto di manzo galiziano qualità suprema (250 gr) Taglio tenero di filetto di manzo galiziano cotto alla griglia e accompagnato da patate. |
28,70 € |
| Entrecôte di manzo galiziano qualità suprema (300 gr) Taglio di entrecôte di manzo galiziano alla griglia, servito con patate. |
22,50 € |
| Costine di maiale iberico alla griglia Costine di maiale iberico cucinate con salsa barbecue e accompagnate da patate fritte fatte in casa. |
16,50 € |
| Coscia di pollo ruspante marinata al forno Coscia di pollo ruspante marinata con spezie e cotta al forno fino a diventare succosa. |
14,50 € |
Pesci
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Orata alla schiena 🐟 Pesce orata aperto a metà e cotto alla griglia o al forno con olio d’oliva, aglio e prezzemolo. |
19,30 € |
| Salmone alla griglia 🐟 Filetto di salmone fresco cotto alla griglia e accompagnato da verdure di stagione. |
19,15 € |
| Seppia alla griglia con insalata 🦪 Seppia fresca cotta alla griglia e servita con un’insalata fresca di accompagnamento. |
18,90 € |
Pizze
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Margherita 🌾 🥛 Pizza elaborata con base di pasta di grano cotta al forno con salsa di pomodoro e formaggio fuso. |
13,70 € |
| Prosciutto e formaggio 🌾 🥛 Pizza con base di pasta di grano ricoperta con salsa di pomodoro, formaggio fuso e prosciutto. |
13,70 € |
| Quattro formaggi 🌾 🥛 Pizza preparata con impasto di grano ricoperta con un mix di quattro formaggi fusi. |
13,70 € |
Hamburger
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Gigante 🌾 🥛 Hamburger di 250 grammi di carne di manzo galiziana con doppio formaggio cheddar, doppio bacon e cipolla caramellata, servita in panino per hamburger e accompagnata da patatine fritte e insalata. |
14,15 € |
| Montañesa 🌾 🥛 Hamburger di 200 grammi di carne di manzo galiziana con formaggio manchego, prosciutto serrano e peperone del piquillo, servita in panino per hamburger e accompagnata da patatine fritte e insalata. |
14,15 € |
| Italiana 🌾 🥛 Hamburger di 200 grammi di carne di manzo galiziana con mozzarella, pomodoro secco e basilico, servita in panino per hamburger e accompagnata da patatine fritte e insalata. |
14,15 € |
| Pollo 🌾 🥛 🥚 Hamburger con petto di pollo impanato, formaggio cheddar, cipolla caramellata e uovo sodo, servito in panino per hamburger e accompagnato da patatine fritte e insalata. |
14,15 € |
Panini
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Guitó 🌾 🥛 🥚 Panino con hamburger di carne di maiale e bovino, cipolla caramellata, bacon, formaggio, lattuga, pomodoro, maionese e uovo fritto servito in pane da panino. |
9,60 € |
| Guitó con petto di pollo 🌾 🥛 🥚 Panino con petto di pollo al posto dell’hamburger, accompagnato da cipolla caramellata, bacon, formaggio, lattuga, pomodoro, maionese e uovo fritto in pane da panino. |
10,60 € |
Panini
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Sandwich “Guitó” 🌾 🥛 🥚 Sandwich di pane in cassetta con lattuga, pomodoro, pancetta, formaggio, prosciutto cotto, uovo fritto e maionese. |
8,30 € |
| Vegetale 🌾 🥚 Sandwich di pane in cassetta con lattuga, pomodoro, asparagi, maionese e uovo sodo. |
7,30 € |
| Bikini di tutta la vita 🌾 🥛 Sandwich caldo di pane in cassetta tostato ripieno di prosciutto cotto e formaggio fuso. |
5,30 € |
Di Tortilla
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Bocadillo de tortilla de patatas o verdura 🌾 🥚 Panino con frittata preparata con uovo e patate o con uovo e verdure, servito in pane da panino. |
4,90 € |
| Bocadillo de tortilla francesa 🌾 🥚 Panino con frittata preparata con uovo sbattuto cotto in padella e servito in pane da sandwich. |
4,70 € |
Freddi
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Prosciutto del paese 🌾 Panino con fette di prosciutto stagionato tradizionale servito in pane da panino. |
4,10 € |
| Chorizo 🌾 Panino con salume stagionato di carne di maiale condito con paprika e spezie. |
4,10 € |
| Fuet de Vic 🌾 Panino con salume stagionato tipico catalano preparato con carne di maiale macinata e spezie. |
4,95 € |
| Formaggio Semi 🌾 🥛 Panino con formaggio semistagionato prodotto con latte, dal sapore delicato e dalla consistenza compatta. |
4,20 € |
| Tonno 🌾 🐟 Panino con tonno conservato in olio servito in pane da panino. |
4,35 € |
| Acciughe 🌾 🐟 Panino con filetti di acciughe stagionati in sale e olio. |
6,15 € |
| Tonno, Olive e Acciughe 🌾 🐟 Panino con tonno, olive e filetti di acciuga servito in pane da sandwich. |
7,50 € |
| Prosciutto cotto 🌾 Panino con prosciutto cotto a fette. |
4,50 € |
| Prosciutto Ibérico (trucioli) 🌾 Panino con piccole scaglie di prosciutto iberico stagionato. |
8,50 € |
| Formaggio Secco 🌾 🥛 Panino con formaggio stagionato dal sapore intenso elaborato con latte. |
5,40 € |
| Chorizo de León 🌾 Panino con salume stagionato di carne di maiale condito con paprika tipica della regione di León. |
5,20 € |
Caldi
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Lombo 🌾 Panino con filetto di lombata di maiale alla griglia servito in pane da sandwich. |
4,50 € |
| Pancetta 🌾 Panino con strisce di pancetta alla griglia servito in pane da sandwich. |
3,95 € |
| Pepito 🌾 Panino con bistecca di manzo alla griglia servito in pane da sandwich. |
5,95 € |
| Calamari 🌾 🦪 Panino con calamari impanati e fritti serviti in pane da sandwich. |
5,85 € |
| Petto di Pollo 🌾 Panino con petto di pollo alla griglia servito in pane da sandwich. |
6,30 € |
| Serranito 🌾 🥛 Panino con carne alla griglia accompagnato da prosciutto stagionato, formaggio e peperone. |
8,10 € |
Capricci Dolci
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Crema catalana fatta in casa 🌾 🥛 🥚 Crema pasticcera preparata con latte, uovo, zucchero e aromatizzata con cannella e agrumi, coperta con uno strato sottile di zucchero caramellato e servita con cialda. |
5,90 € |
| Carpaccio di ananas caramellata 🥛 Fettine sottili di ananas caramellato servite con una pallina di gelato alla vaniglia. |
5,90 € |
| Brownie 🌾 🥚 🥛 🌰 Torta densa al cioccolato realizzata con cacao e noci. |
6,50 € |
| Tarta di Santiago 🌰 🥚 Torta tradizionale preparata principalmente con mandorle macinate, zucchero e uovo, servita con accompagnamento dolce. |
6,90 € |
| Valenciano 🥛 Succo d’arancia naturale servito con una pallina di gelato alla vaniglia. |
5,90 € |
| Cheesecake fatto in casa 🌾 🥛 🥚 Torta al forno preparata con formaggio cremoso, uova, zucchero e base di biscotto. |
7,50 € |
Vini Rossi
| Vino | Coppa | Bottiglia |
|---|---|---|
| Monte real Crianza (DOCa Rioja) Vino rosso elaborato con uve della denominazione di origine Rioja e invecchiato in botte durante il suo periodo di affinamento. |
2,85 € | 15,90 € |
| Galván Mencía (DO Monterrei) Vino rosso elaborato con la varietà di uva mencía proveniente dalla denominazione di origine Monterrei. |
3,60 € | 18,50 € |
| Ramón Bilbao Crianza (DOCa Rioja) Vino rosso della denominazione di origine Rioja invecchiato in botte, con aromi intensi e struttura equilibrata. |
3,75 € | 17,50 € |
| Blau (DO Montsant) Vino rosso elaborato con uve coltivate nella denominazione di origine Montsant, caratterizzato dalla sua intensità ed equilibrio. |
3,85 € | 18,00 € |
| Melior (DO Ribera del Duero) Vino rosso elaborato con uve della denominazione di origine Ribera del Duero, noto per il suo corpo e le note fruttate. |
3,85 € | 18,00 € |
| Señorio De Nava (DO Ribera del Duero) Vino rosso prodotto nella denominazione di origine Ribera del Duero, elaborato con uve selezionate della regione. |
16,00 € |
Vini Rosati
| Vino | Coppa | Bottiglia |
|---|---|---|
| Torres de Casta (DO Catalunya) Vino rosato elaborato con uve coltivate nella denominazione di origine Catalunya, di profilo fresco e fruttato. |
2,85 € | 14,50 € |
| Ramón Bilbao (DOCa Rioja) Vino rosato della denominazione di origine Rioja elaborato con uve selezionate e caratterizzato dalla sua freschezza e aromi fruttati. |
14,50 € |
Vini Bianchi
| Vino | Coppa | Bottiglia |
|---|---|---|
| Galván Godello (DO Monterrei) Vino bianco ottenuto dalla varietà di uva godello proveniente dalla denominazione di origine Monterrei, caratterizzato dalla sua freschezza e note fruttate. |
3,60 € | 18,50 € |
| Melior Verdejo (DO Rueda) Vino bianco elaborato con uva verdejo della denominazione di origine Rueda, conosciuto per il suo profilo fresco e aromatico. |
3,60 € | 18,50 € |
| Waltraud (DO Penedès) Vino bianco elaborato con uve coltivate nella denominazione di origine Penedès, con carattere aromatico ed equilibrato. |
25,00 € |
Spumanti
| Vino | Coppa | Bottiglia |
|---|---|---|
| Kripta Franc Vino spumante elaborato mediante seconda fermentazione in bottiglia, caratterizzato dalle sue bollicine fini e freschezza. |
3,45 € | 19,00 € |
Cava spumante elaborato mediante fermentazione in bottiglia, con bollicine fini e profilo fresco. |
27,90 € | |
| Torelló Brut Vino spumante tipo brut elaborato mediante fermentazione in bottiglia, caratterizzato dalla sua freschezza ed equilibrio. |
28,00 € | |
| Lombardini Il Rosa 1925 (Lambrusco) Vino spumante rosato in stile lambrusco, leggermente dolce e con bollicine delicate. |
16,00 € |
Sangría
| Bevanda | Coppa | Bottiglia |
|---|---|---|
| Sangria di vino rosso 🧪 Bevanda preparata con vino rosso mescolato con frutta fresca, zucchero e bibita. |
5,15 € | 17,00 € |
| Sangría di cava 🧪 Bevanda preparata con cava mescolato con frutta fresca e un tocco di zucchero. |
20,00 € |
Allergeni
| 🌾 Glutine | 🦐 Crostacei | 🥚 Uova | 🐟 Pesce | 🥜 Arachidi | 🌱 Soia | 🥛 Latte | 🌰 Frutta secca | 🥬 Sedano | 🟡 Senape | ⚪ Sesamo | 🧪 Solfiti | 🌼 Lupini | 🦪 Molluschi |
El precio correcto, siempre será el precio que aparece en la carta física que encontrarás en el restaurante.