前菜
| プレート | 価格 |
|---|---|
| 詰め物または味付けオリーブ さまざまな調味料や詰め物で準備されたオリーブは、通常、塩水に保存され、前菜として提供されます。 |
4,45 € |
| Boquerones 🐟 🧪 酢、オリーブオイル、ニンニク、パセリでマリネした新鮮なアンチョビのフィレ、冷たくして提供。 |
6,15 € |
| ポテトチップス 薄くスライスしてカリカリになるまで揚げたジャガイモ、前菜として提供されます。 |
2,90 € |
| ローストアーモンド 🌰 アーモンドのローストと軽く塩味をつけたもの、前菜として提供されます。 |
4,40 € |
タパス
| プレート | 価格 |
|---|---|
| Patatas bravas サイコロ状にカットされたフライドポテト、トマトとスパイスをベースにしたピリ辛ソースを添えて。 |
4,95 € |
| Tapa de tortilla de patatas o calabacín 🥚 フライパンで調理された卵とジャガイモ、または卵とズッキーニで作られたスペイン風オムレツの一切れ。 |
4,30 € |
| チェダーチーズとワカモレのナチョス 🥛 トトポス・デ・マイス・クルヒエンテス、アボカド・トリトゥラード・サルサとチェダーチーズ・フンディードを添えて。 |
8,50 € |
| イベリコの削り節入り目玉焼き 🥚 ポテトフライの上にのせた目玉焼き、熟成イベリコハムの薄切りを添えて。 |
10,75 € |
| トリュフオイルを使ったイカと目玉焼き 🥚 🦪 ポテトフライの上に乗せた目玉焼き、小さなイカのソテーとトリュフ風味のオイルを添えて。 |
11,15 € |
| クロケタ 🌾 🥛 🥚 外側がカリカリになるまで揚げた、クリーミーなベシャメルソースの生地で作られた大きなコロッケ。 |
2,60 € |
| Ensaladilla rusa con picos de pan 🌾 🥚 冷たいサラダ、茹でたジャガイモ、野菜、マヨネーズで作られ、カリカリの小さなパンのスティックと一緒に提供されます。 |
5,15 € |
| チキンフィンガー 🌾 🥚 鶏胸肉のストリップを衣をつけて揚げ、カリカリになるまで揚げたもの。 |
8,95 € |
| 野菜のグリル ピーマン、ズッキーニ、ナス、タマネギなどのグリルで調理された新鮮な野菜のセレクション。 |
12,00 € |
| Gambas al ajillo 🦐 オリーブオイルで熱したニンニクと時々唐辛子を加えたエビのソテー。 |
15,90 € |
| アンダルシア風イカリング 🦪 🌾 小さなイカは小麦粉をまぶして揚げ、カリカリになるまで揚げます。 |
8,80 € |
| 鉄板焼きコウイカ 🦪 新鮮なイカを鉄板で調理し、通常オリーブオイル、ニンニク、パセリと共に提供します。 |
8,10 € |
| イベリコハムの盛り合わせ イベリコハムのスライスプレート（薄切りにされた熟成イベリコハム）。 |
30,00 € |
| イベリコハムのタパス 薄切りのイベリコハムの小さい部分。 |
18,00 € |
| セコチーズの盛り合わせ 🥛 強い風味の熟成チーズの盛り合わせ。ミルクで作られ、長期間熟成されています。 |
16,70 € |
| セコチーズのタパ 🥛 熟成された風味を強めるために熟成させた牛乳で作られた熟成チーズの小さい部分。 |
10,15 € |
| Tapa de fuet 豚肉の挽肉と香辛料で作られた乾燥熟成ソーセージ。 |
8,15 € |
| シャルキュトリープレート 熟成された腸詰めのセレクションには、イベリコ肩肉、チョリソー、ロモ・エンブチャード、フエットが含まれています。 |
27,00 € |
| コカパン 🌾 小麦粉とオリーブオイルで作られ、カリカリになるまで焼かれた伝統的な地中海のフラットブレッド。 |
3,05 € |
私たちのガリシア風タパス
| プレート | 価格 |
|---|---|
| カチェロと目玉焼き付きのゾルサ 🥚 パプリカ、ニンニク、スパイスでマリネした豚肉を炒め、ガリシア風の茹でたジャガイモと目玉焼きを添えて提供します。 |
8,70 € |
| Pimientos de Padrón オリーブオイルで揚げ、粗塩を振りかけた小さな緑のピーマン、ガリシア地方の典型的な料理。 |
7,85 € |
| ガリシア風ラコンとカチェロス キュアドポークと調理済みポーク、スライスして茹でたジャガイモ、オリーブオイル、粗塩、パプリカを添えて提供。 |
8,60 € |
| パプリカとジャガイモを添えたラホ。 マリネした豚ヒレ肉のスライスを炒め、フライドポテトと赤ピーマンを添えて。 |
9,10 € |
コンビネーションプレート
| プレート | 価格 |
|---|---|
| アメリカーノ 🥚 グリルした牛ステーキ、目玉焼き、フライドポテト、トマト、レタスを添えて。 |
15,50 € |
| イタリアン 🌾 🥚 パン粉をまぶした仔牛のエスカロープ、トマトソースのスパゲッティと目玉焼きを添えて。 |
16,15 € |
| ギトー スペシャル 🥚 約200グラムの牛肉のリブロースステーキ、目玉焼き2個、フライドポテト、緑ピーマンを添えて。 |
26,90 € |
| 農家 🥚 グリルチキン胸肉、スペイン風オムレツとトマト添え。 |
16,20 € |
サラダ
| プレート | 価格 |
|---|---|
| いつものGUITÓサラダ 🥚 🐟 レタス、玉ねぎ、オリーブ、トマト、ゆで卵、アンチョビ、ツナ、トウモロコシ、ピーマン、アスパラガスを使ったミックスサラダ。 |
10,50 € |
| ヤギのチーズの温かいサラダ 🥛 🌰 温かいヤギのチーズ、松の実、クルミを添えたミックスグリーンリーフ、蜂蜜のビネグレットで味付け。 |
13,30 € |
| トロと皮むきトマトのサラダ 🐟 皮をむいたトマト、柔らかい玉ねぎ、マグロの腹肉、カラマタオリーブを添えて。 |
13,10 € |
| ブッラータサラダ 🥛 🌰 クリーミーなブラータチーズ、ペストソースとチェリートマトを添えて。 |
12,95 € |
| 伝統的なシーザーサラダ 🌾 🥛 🐟 🥚 アンチョビ、チーズ、卵、オリーブオイルをベースにしたソースのレタスサラダ、通常はカリカリのトーストを添えて。 |
14,00 € |
米料理とパスタ
| プレート | 価格 |
|---|---|
| Paella de Mariscos 🦐 🦪 🐟 魚介の出汁で炊いたご飯、エビ、スカンピ、イカ、ムール貝、アサリを使って調理しました。 |
22,00 € |
| シニョリートのご飯 🦐 🦪 🐟 魚介の出汁で炊いたご飯で、すべてのシーフードは殻をむいて食べやすく提供されます。 |
22,00 € |
| Fideuá de Mariscos 🌾 🦐 🦪 🐟 エビ、ザリガニ、イカ、ムール貝、アサリを使った魚介のスープで調理した細麺。 |
20,90 € |
| カネロニ 🌾 🥛 肉または材料の混合物を詰めた巻きパスタ、焼いて牛乳で作ったクリーミーなソースをかけたもの。 |
15,70 € |
| お好みのスパゲッティ 🌾 🥚 🥛 小麦の長いパスタ、カルボナーラ、ボロネーゼ、または4種のチーズミックスから選べるソースと共に提供されます。 |
14,00 € |
肉類
| プレート | 価格 |
|---|---|
| 最高級ガリシア産牛リブアイステーキ（700グラム） ガリシア産牛肉の大きなカットを熱い石の上で提供し、テーブルで調理を仕上げます。フライドポテトとパドロンペッパーを添えて。 |
33,00 € |
| ガリシア産最高級牛ヒレ肉 (250グラム) 柔らかいガリシア産牛ヒレ肉のステーキ、鉄板焼きで調理し、ポテトを添えて。 |
28,70 € |
| ガリシア産最高級牛肉のアンコート (300グラム) ガリシア産牛肉のリブロースステーキのグリル、ポテト添え。 |
22,50 € |
| イベリコ豚のバーベキューリブ イベリコ豚のスペアリブ、バーベキューソースで調理し、自家製フライドポテトを添えて。 |
16,50 € |
| オーブンで焼いたマリネした放し飼い鶏のもも肉 スパイスでマリネした放し飼い鶏のもも肉をジューシーになるまでオーブンで調理。 |
14,50 € |
魚類
| プレート | 価格 |
|---|---|
| 背開きの鯛 🐟 半分に開いた鯛の魚を、オリーブオイル、ニンニク、パセリで鉄板焼きまたはオーブンで調理。 |
19,30 € |
| グリルサーモン 🐟 新鮮なサーモンロインを鉄板で焼き、旬の野菜を添えて。 |
19,15 € |
| グリルしたコウイカとサラダ 🦪 新鮮なイカの鉄板焼き、添え物として新鮮なサラダを添えて提供します。 |
18,90 € |
ピザ
| プレート | 価格 |
|---|---|
| マルガリータ 🌾 🥛 トマトソースと溶けたチーズをのせて焼いた小麦生地をベースにしたピザ。 |
13,70 € |
| ハムとチーズ 🌾 🥛 小麦粉生地のピザ、トマトソース、溶けたチーズとハムをトッピング。 |
13,70 € |
| 四種のチーズ 🌾 🥛 小麦粉の生地で作られたピザ、4種類の溶けたチーズのミックスをトッピング。 |
13,70 € |
ハンバーガー
| プレート | 価格 |
|---|---|
| 巨大 🌾 🥛 250グラムのガリシア産牛肉バーガー、ダブルチェダーチーズ、ダブルベーコン、キャラメル玉ねぎ、ハンバーガーパンにサーブされ、フライドポテトとサラダを添えて。 |
14,15 € |
| モンタニェサ 🌾 🥛 ガリシア産牛肉200グラムのハンバーガー、マンチェゴチーズ、ハモンセラーノ、ピキージョピーマンを添えて、ハンバーガーパンで提供し、フライドポテトとサラダを添えています。 |
14,15 € |
| イタリアン 🌾 🥛 200グラムのガリシア産牛肉のハンバーガー、モッツァレラ、ドライトマト、バジル入り、ハンバーガーパンで提供され、フライドポテトとサラダを添えて。 |
14,15 € |
| 鶏肉 🌾 🥛 🥚 ハンバーガー（衣をつけた鶏の胸肉、チェダーチーズ、キャラメル玉ねぎ、ゆで卵）、ハンバーガーパンに挟んで提供、フライドポテトとサラダを添えて。 |
14,15 € |
サンドイッチ
| プレート | 価格 |
|---|---|
| グイト 🌾 🥛 🥚 豚肉と牛肉のハンバーガー、キャラメル玉ねぎ、ベーコン、チーズ、レタス、トマト、マヨネーズ、目玉焼きをサンドイッチパンで提供。 |
9,60 € |
| 鶏胸肉のグイト 🌾 🥛 🥚 ハンバーガーの代わりに鶏胸肉のサンドイッチ、キャラメル玉ねぎ、ベーコン、チーズ、レタス、トマト、マヨネーズ、目玉焼きをサンドイッチパンに挟んで。 |
10,60 € |
サンドイッチ
| プレート | 価格 |
|---|---|
| サンドイッチ「ギト」🌾 🥛 🥚 食パンのサンドイッチ、レタス、トマト、ベーコン、チーズ、ハム、目玉焼き、マヨネーズ。 |
8,30 € |
| 野菜 🌾 🥚 食パンのサンドイッチ、レタス、トマト、アスパラガス、マヨネーズ、ゆで卵。 |
7,30 € |
| 昔ながらのビキニ 🌾 🥛 トーストした食パンにハムと溶けたチーズを挟んだホットサンドイッチ。 |
5,30 € |
トルティーヤの
| プレート | 価格 |
|---|---|
| Bocadillo de tortilla de patatas o verdura 🌾 🥚 卵とジャガイモまたは卵と野菜で作られたトルティージャのサンドイッチ、ボカディージョパンで提供されます。 |
4,90 € |
| Bocadillo de tortilla francesa 🌾 🥚 フライパンで調理した溶き卵で作ったフレンチオムレツのサンドイッチ。 |
4,70 € |
冷たい料理
| プレート | 価格 |
|---|---|
| カントリーハム 🌾 伝統的な熟成ハムのスライスを挟んだサンドイッチ、バゲットパンで提供。 |
4,10 € |
| Chorizo 🌾 パプリカとスパイスで味付けされた豚肉の熟成ソーセージのサンドイッチ。 |
4,10 € |
| Fuet de Vic 🌾 カタルーニャの伝統的な熟成ハムサンドイッチ（豚ひき肉とスパイスで作られています）。 |
4,95 € |
| セミハードチーズ 🌾 🥛 ミルクで作られた、柔らかな味わいとしっかりとした食感のセミキュアードチーズのサンドイッチ。 |
4,20 € |
| マグロ 🌾 🐟 オイル漬けツナのサンドイッチ、サンドイッチパンで提供。 |
4,35 € |
| アンチョビ 🌾 🐟 塩とオイルで熟成されたアンチョビフィレのサンドイッチ。 |
6,15 € |
| マグロ、オリーブ、アンチョビ 🌾 🐟 ツナ、オリーブ、アンチョビフィレを挟んだサンドイッチ用パンのサンドイッチ。 |
7,50 € |
| ヨークハム 🌾 スライスした調理済みハムのサンドイッチ。 |
4,50 € |
| イベリコハム（削り）🌾 イベリコハムの小さな削り片入りサンドイッチ。 |
8,50 € |
| 乾燥チーズ 🌾 🥛 強い風味の熟成チーズを使用したサンドイッチ。 |
5,40 € |
| Chorizo de León 🌾 レオン地方特有のパプリカで味付けされた豚肉の熟成ソーセージのサンドイッチ。 |
5,20 € |
ホット
| プレート | 価格 |
|---|---|
| ロモ 🌾 鉄板焼き豚ヒレ肉のサンドイッチ、バゲットパンで提供。 |
4,50 € |
| ベーコン 🌾 グリルしたベーコンストリップを挟んだサンドイッチ、バゲットパンで提供。 |
3,95 € |
| ペピート 🌾 グリルした牛肉のステーキサンドイッチ、サンドイッチパンで提供。 |
5,95 € |
| イカ 🌾 🦪 サンドイッチ (衣をつけて揚げたイカをサンドイッチ用のパンに挟んで提供します)。 |
5,85 € |
| 鶏胸肉 🌾 サンドイッチに挟んだグリルチキンブレスト。 |
6,30 € |
| セラニート 🌾 🥛 グリルした肉のサンドイッチ、熟成ハム、チーズ、ピーマンを添えて。 |
8,10 € |
甘いお菓子
| プレート | 価格 |
|---|---|
| 自家製カタルーニャ風クリーム 🌾 🥛 🥚 牛乳、卵、砂糖で作られ、シナモンと柑橘類で香り付けされたカスタードクリーム、キャラメル化した砂糖の薄い層で覆われ、ウエハースと共に提供されます。 |
5,90 € |
| キャラメリゼしたパイナップルのカルパッチョ 🥛 キャラメル化したパイナップルの薄切りにバニラアイスクリームを添えて。 |
5,90 € |
| ブラウニー 🌾 🥚 🥛 🌰 カカオとクルミで作られた濃厚なチョコレートケーキ。 |
6,50 € |
| サンティアゴのタルト 🌰 🥚 主に挽いたアーモンド、砂糖、卵で作られた伝統的なケーキ、甘い付け合わせと共に提供されます。 |
6,90 € |
| バレンシアーノ 🥛 バニラアイスクリームのボールを添えた天然オレンジジュース。 |
5,90 € |
| 自家製チーズケーキ 🌾 🥛 🥚 クリーミーチーズ、卵、砂糖、クッキーベースで作られた焼きタルト。 |
7,50 € |
赤ワイン
| ワイン | グラス | ボトル |
|---|---|---|
| モンテ レアル クリアンサ (DOCa リオハ) リオハ原産地呼称のブドウで作られ、熟成期間中に樽で熟成された赤ワイン。 |
2,85 € | 15,90 € |
| ガルバン・メンシア（DO モンテレイ） モンテレイ原産地呼称からのメンシアブドウ品種で作られた赤ワイン。 |
3,60 € | 18,50 € |
| ラモン・ビルバオ・クリアンサ (DOCa リオハ) 樽で熟成されたリオハ原産地呼称の赤ワイン、強い香りとバランスの取れた構造。 |
3,75 € | 17,50 € |
| ブラウ (DO モンサン) モンサン原産地呼称で栽培されたブドウから作られた赤ワイン、その強さとバランスが特徴です。 |
3,85 € | 18,00 € |
| メリオール (DO リベラ・デル・ドゥエロ) リベラ・デル・ドゥエロ原産地呼称のブドウで作られた赤ワイン、ボディとフルーティーなノートで知られています。 |
3,85 € | 18,00 € |
| ナバ侯爵 (DO リベラ・デル・ドゥエロ) リベラ・デル・ドゥエロ原産地呼称で生産された赤ワイン、地域の厳選されたブドウで作られています。 |
16,00 € |
ロゼワイン
| ワイン | グラス | ボトル |
|---|---|---|
| トーレス・デ・カスタ（DOカタルーニャ） カタルーニャ原産地呼称で栽培されたブドウで作られたロゼワイン、フレッシュでフルーティーなプロファイル。 |
2,85 € | 14,50 € |
| ラモン・ビルバオ (DOCa リオハ) リオハ原産地呼称のロゼワイン、厳選されたブドウで作られ、爽やかさとフルーティーな香りが特徴です。 |
14,50 € |
白ワイン
| ワイン | グラス | ボトル |
|---|---|---|
| ガルバン・ゴデーリョ (DO モンテレイ) モンテレイ原産地呼称からのゴデーリョ品種のブドウで作られた白ワイン。新鮮さとフルーティーな香りが特徴です。 |
3,60 € | 18,50 € |
| メリオール・ベルデホ (DO ルエダ) ルエダ原産地呼称のベルデホブドウで作られた白ワイン、フレッシュで芳香のあるプロファイルで知られています。 |
3,60 € | 18,50 € |
| ワルトラウド（DO ペネデス） ペネデス原産地呼称で栽培されたブドウで作られた白ワイン、芳香性とバランスの取れた特徴を持っています。 |
25,00 € |
スパークリング
| ワイン | グラス | ボトル |
|---|---|---|
| クリプタ・フランス 瓶内二次発酵によって作られたスパークリングワイン、繊細な泡と新鮮さが特徴です。 |
3,45 € | 19,00 € |
| ジュヴェ＆カンプス ボトル内発酵によって作られたスパークリングカバ、細かい泡とフレッシュな風味。 |
27,90 € | |
| トレリョ・ブリュット 瓶内発酵によって作られたブルートタイプのスパークリングワイン、新鮮さとバランスが特徴です。 |
28,00 € | |
| ロンバルディーニ イル ローザ 1925 （ランブルスコ） ランブルスコスタイルのロゼスパークリングワイン、やや甘く、柔らかい泡。 |
16,00 € |
サングリア
| 飲み物 | グラス | ボトル |
|---|---|---|
| 赤ワインのサングリア 🧪 赤ワインを新鮮な果物、砂糖、炭酸飲料と混ぜて作った飲み物。 |
5,15 € | 17,00 € |
| カバのサングリア 🧪 新鮮な果物と砂糖を少々加えたカバで作った飲み物。 |
20,00 € |
アレルゲン
| 🌾 グルテン | 🦐 甲殻類 | 🥚 卵 | 🐟 魚 | 🥜 ピーナッツ | 🌱 大豆 | 🥛 ミルク | 🌰 ナッツ類 | 🥬 セロリ | 🟡 マスタード | ⚪ ゴマ | 🧪 亜硫酸塩 | 🌼 ルピナス豆 | 🦪 貝類 |
El precio correcto, siempre será el precio que aparece en la carta física que encontrarás en el restaurante.