Aperitive
| Farfurie | Preț |
|---|---|
| Măsline umplute sau asezonate Măsline preparate cu diferite condimente sau umpluturi, de obicei conservate în saramură și servite ca aperitiv. |
4,45 € |
| Boquerones 🐟 🧪 File de anșoa proaspătă marinate în oțet, ulei de măsline, usturoi și pătrunjel, servite reci. |
6,15 € |
| Chipsuri de cartofi Cartofi tăiați în felii subțiri și prăjiți până devin crocanți, serviți ca aperitiv. |
2,90 € |
| Migdale prăjite 🌰 Migdale prăjite și ușor sărate, servite ca aperitiv. |
4,40 € |
Tapas
| Fel de mâncare | Preț |
|---|---|
| Patatas bravas Cartofi prăjiți tăiați în cuburi, serviți cu un sos picant pe bază de roșii și condimente. |
4,95 € |
| Tapa de tortilla de patatas o calabacín 🥚 Porție de tortilla spaniolă preparată cu ou și cartof sau cu ou și dovlecel, gătită în tigaie. |
4,30 € |
| Nachos cu brânză cheddar și guacamole 🥛 Totopos de porumb crocanți serviți cu sos de avocado zdrobit și brânză cheddar topită. |
8,50 € |
| Ouă prăjite cu fâșii de iberic 🥚 Ouă prăjite servite pe cartofi prăjiți și însoțite de fâșii subțiri de jambon iberic uscat. |
10,75 € |
| Ouă prăjite cu calamari și ulei de trufe 🥚 🦪 Ouă prăjite servite pe cartofi prăjiți, însoțite de calamari mici săltați și ulei aromatizat cu trufe. |
11,15 € |
| Croquetón 🌾 🥛 🥚 Crochetă mare realizată cu un aluat cremos de bechamel, pane și prăjită până devine crocantă la exterior. |
2,60 € |
| Ensaladilla rusa con picos de pan 🌾 🥚 Salată rece preparată cu cartofi fierți, legume și maioneză, servită cu mici bastonașe de pâine crocantă. |
5,15 € |
| Fingers de pui 🌾 🥚 Fâșii de piept de pui pane și prăjite până devin crocante. |
8,95 € |
| Parrillada de verduras Selecție de legume proaspete gătite la grătar, cum ar fi ardei, dovlecel, vinete și ceapă. |
12,00 € |
| Gambas al ajillo 🦐 Creveți sotați în ulei de măsline fierbinte cu usturoi și, uneori, un strop de ardei iute. |
15,90 € |
| Calamarcitos a la andaluza 🦪 🌾 Calamari mici dați prin făină și prăjiți până devin crocanți. |
8,80 € |
| Sepie la grătar 🦪 Sepie proaspete gătite la grătar și servite de obicei cu ulei de măsline, usturoi și pătrunjel. |
8,10 € |
| Porție de Jamón Ibérico Platou de jambon iberic maturat, tăiat în felii subțiri. |
30,00 € |
| Tapa de Jamón Ibérico Porție mică de jambon iberic curat, tăiat în felii subțiri. |
18,00 € |
| Porție de brânză Seco 🥛 Tavă de brânză maturată cu gust intens, elaborată cu lapte și maturată pe o perioadă îndelungată. |
16,70 € |
| Tapa de brânză Seco 🥛 Porție mică de brânză maturată, preparată cu lapte și maturată pentru a-i intensifica aroma. |
10,15 € |
| Tapa de fuet Mezel uscat realizat din carne de porc tocată și condimente, uscat la aer. |
8,15 € |
| Platou de mezeluri Selecție de mezeluri uscate care include paletă iberică, chorizo, mușchi file și fuet. |
27,00 € |
| Pâine de coca 🌾 Pâine plată tradițională mediteraneană preparată cu făină de grâu, ulei de măsline și coaptă până devine crocantă. |
3,05 € |
Tapas Galiciene Ale Noastre
| Fel de mâncare | Preț |
|---|---|
| Zorza cu cartofi fierți și ouă prăjite 🥚 Carne de porc marinată cu boia, usturoi și condimente, sotată și servită cu cartofi fierți în stil galician și ouă prăjite. |
8,70 € |
| Pimientos de Padrón Ardei verzi mici prăjiți în ulei de măsline și presărați cu sare grunjoasă, tipici din Galicia. |
7,85 € |
| Lacón a la gallega cu cartofi fierți Carne de porc curată și gătită, servită în felii cu cartofi fierți, ulei de măsline, sare grunjoasă și boia de ardei. |
8,60 € |
| Raxo cu cartofi și ardei roșu Bucăți de mușchi de porc marinate și sotate, însoțite de cartofi prăjiți și ardei roșu. |
9,10 € |
Feluri Combinate
| Farfurie | Preț |
|---|---|
| Americană 🥚 Biftec de vită la grătar însoțit de ou prăjit, cartofi prăjiți, roșii și salată verde. |
15,50 € |
| Italiană 🌾 🥚 Escalopă de vițel pane însoțită de spaghete cu sos de roșii și ou prăjit. |
16,15 € |
| Special Guitó 🥚 Entrecot de vită de aproximativ 200 de grame însoțit de două ouă prăjite, cartofi prăjiți și ardei verde. |
26,90 € |
| Fermier 🥚 Piept de pui la grătar însoțit de tortilla de cartofi și roșie. |
16,20 € |
Salate
| Fel de mâncare | Preț |
|---|---|
| Salată GUITÓ de întotdeauna 🥚 🐟 Salată variată cu salată verde, ceapă, măsline, roșii, ou fiert, anșoa, ton, porumb, ardei și sparanghel. |
10,50 € |
| Salată caldă de brânză de capră 🥛 🌰 Amestec de frunze verzi însoțit de brânză de capră caldă, muguri de pin, nuci și asezonat cu o vinegretă de miere. |
13,30 € |
| Salată de ventresca și roșii decojite 🐟 Roșii decojite servite cu ceapă verde, burtă de ton și măsline kalamata. |
13,10 € |
| Salată de burrata 🥛 🌰 Brânză burrata cremoasă servită cu sos pesto și roșii cherry. |
12,95 € |
| Salată Caesar Tradițională 🌾 🥛 🐟 🥚 Salată de salată verde cu sos pe bază de anșoa, brânză, ou și ulei de măsline, însoțită de obicei de pâine prăjită crocantă. |
14,00 € |
Orezuri și Paste
| Fel de mâncare | Preț |
|---|---|
| Paella de Mariscos 🦐 🦪 🐟 Orez gătit cu supă de pește și fructe de mare, preparat cu creveți, langustine, calamari, midii și scoici. |
22,00 € |
| Orezul domnului 🦐 🦪 🐟 Orez gătit cu supă de pește și fructe de mare în care toate fructele de mare sunt servite decojite și gata de mâncat. |
22,00 € |
| Fideuá de Mariscos 🌾 🦐 🦪 🐟 Tăiței subțiri gătiți cu supă de pește și fructe de mare, preparați cu creveți, langustine, calamari, midii și scoici. |
20,90 € |
| Caneloni 🌾 🥛 Paste rulate umplute cu carne sau amestec de ingrediente, coapte și acoperite cu sos cremos preparat cu lapte. |
15,70 € |
| Spaghete după gust 🌾 🥚 🥛 Paste lungi de grâu servite cu sos la alegere între carbonara, bolognese sau amestec de patru brânzeturi. |
14,00 € |
Carne
| Fel de mâncare | Preț |
|---|---|
| Chuletón de vită galiciană calitate superioară (700 gr) Bucată mare de carne de vită galiciană servită pe piatră fierbinte pentru a termina gătitul la masă, însoțită de cartofi prăjiți și ardei de Padrón. |
33,00 € |
| Mușchi de vită galiciană de calitate superioară (250 gr) Tăietură fragedă de mușchi de vită galiciană gătită la grătar și însoțită de cartofi. |
28,70 € |
| Entrecot de vită galiciană calitate superioară (300 gr) Cotlet de antricot de vită galiciană la grătar, servit cu cartofi. |
22,50 € |
| Coaste de porc iberic la grătar Coaste de porc iberic gătite cu sos barbecue și însoțite de cartofi prăjiți de casă. |
16,50 € |
| Pulpe de pui de curte marinate la cuptor Pulpe de pui de curte marinate cu condimente și gătite la cuptor până devin suculente. |
14,50 € |
Pește
| Farfurie | Preț |
|---|---|
| Dorada la grătar 🐟 Dorada deschisă pe jumătate și gătită la grătar sau la cuptor cu ulei de măsline, usturoi și pătrunjel. |
19,30 € |
| Somon la grătar 🐟 File de somon proaspăt gătit la grătar și însoțit de legume de sezon. |
19,15 € |
| Sepie la grătar cu salată 🦪 Sepie proaspete gătite la grătar și servite cu o salată proaspătă de acompaniament. |
18,90 € |
Pizza
| Farfurie | Preț |
|---|---|
| Margarita 🌾 🥛 Pizza elaborată cu bază de aluat de grâu coaptă cu sos de roșii și brânză topită. |
13,70 € |
| Jambon și brânză 🌾 🥛 Pizza cu blat de aluat de grâu acoperit cu sos de roșii, brânză topită și șuncă. |
13,70 € |
| Patru brânzeturi 🌾 🥛 Pizza preparată cu aluat de grâu acoperită cu un amestec de patru brânzeturi topite. |
13,70 € |
Hamburgeri
| Farfurie | Preț |
|---|---|
| Gigant 🌾 🥛 Hamburger de 250 de grame de carne de vită galiciană cu dublu cașcaval cheddar, dublu bacon și ceapă caramelizată, servit în chiflă de hamburger și însoțit de cartofi prăjiți și salată. |
14,15 € |
| Montañesa 🌾 🥛 Hamburger de 200 de grame de carne de vită galiciană cu brânză manchego, jamón serrano și ardei piquillo, servit în chiflă de hamburger și însoțit de cartofi prăjiți și salată. |
14,15 € |
| Italiană 🌾 🥛 Hamburger de 200 de grame de carne de vită galiciană cu mozzarella, roșii uscate și busuioc, servit în chiflă de hamburger și însoțit de cartofi prăjiți și salată. |
14,15 € |
| Pui 🌾 🥛 🥚 Hamburger cu piept de pui pane, brânză cheddar, ceapă caramelizată și ou fiert tare, servit în chiflă de hamburger și însoțit de cartofi prăjiți și salată. |
14,15 € |
Sandvișuri
| Farfurie | Preț |
|---|---|
| Guitó 🌾 🥛 🥚 Sandviș cu hamburger de carne de porc și vită, ceapă caramelizată, bacon, brânză, salată, roșii, maioneză și ou prăjit servit în pâine de sandviș. |
9,60 € |
| Guitó cu piept de pui 🌾 🥛 🥚 Sandviș cu piept de pui în loc de hamburger, însoțit de ceapă caramelizată, bacon, brânză, salată verde, roșie, maioneză și ou prăjit în pâine de sandviș. |
10,60 € |
Sandvișuri
| Farfurie | Preț |
|---|---|
| Sandviș „Guitó” 🌾 🥛 🥚 Sandviș de pâine toast cu salată verde, roșii, bacon, brânză, șuncă de Praga, ou prăjit și maioneză. |
8,30 € |
| Vegetal 🌾 🥚 Sandviș cu pâine toast cu salată verde, roșii, sparanghel, maioneză și ou fiert tare. |
7,30 € |
| Bikini de toată viața 🌾 🥛 Sandviș cald de pâine toast umplut cu șuncă de Praga și brânză topită. |
5,30 € |
De Tortilla
| Farfurie | Preț |
|---|---|
| Bocadillo de tortilla de patatas o verdura 🌾 🥚 Sandviș cu tortilla preparată cu ou și cartofi sau cu ou și legume, servit în pâine de sandviș. |
4,90 € |
| Bocadillo de tortilla francesa 🌾 🥚 Sandviș cu omletă franțuzească preparată cu ou bătut gătit în tigaie și servită în pâine de sandviș. |
4,70 € |
Recente
| Fel de mâncare | Preț |
|---|---|
| Jambon de țară 🌾 Sandviș cu felii de șuncă uscată tradițională servit în pâine de sandviș. |
4,10 € |
| Chorizo 🌾 Sandviș cu mezeluri maturate din carne de porc, condimentat cu boia și mirodenii. |
4,10 € |
| Fuet de Vic 🌾 Sandviș cu mezel uscat tipic catalan, preparat cu carne de porc tocată și condimente. |
4,95 € |
| Brânză Semi 🌾 🥛 Sandviș cu brânză semimaturată, preparată cu lapte, de gust delicat și textură fermă. |
4,20 € |
| Ton 🌾 🐟 Sandviș cu ton conservat în ulei servit în pâine de sandviș. |
4,35 € |
| Anșoa 🌾 🐟 Sandviș cu filete de anșoa maturate în sare și ulei. |
6,15 € |
| Ton, Măsline și Anșoa 🌾 🐟 Sandviș cu ton, măsline și fileuri de anșoa servit în pâine de sandviș. |
7,50 € |
| Șuncă York 🌾 Sandviș cu șuncă fiartă tăiată în felii. |
4,50 € |
| Jamón Ibérico (așchii) 🌾 Sandviș cu fâșii mici de jambon iberic uscat. |
8,50 € |
| Brânză Uscată 🌾 🥛 Sandviș cu brânză maturată cu gust intens, preparată cu lapte. |
5,40 € |
| Chorizo de León 🌾 Sandviș cu mezel uscat din carne de porc condimentat cu boia tipică din regiunea León. |
5,20 € |
Caliente
| Farfurie | Preț |
|---|---|
| Lomo 🌾 Sandviș cu file de mușchi de porc la grătar servit în pâine de sandviș. |
4,50 € |
| Bacon 🌾 Sandviș cu fâșii de bacon la grătar servit în pâine de sandviș. |
3,95 € |
| Pepito 🌾 Sandviș cu friptură de vită la grătar servit în pâine de sandviș. |
5,95 € |
| Calamari 🌾 🦪 Sandviș cu calamari pane și prăjiți serviți în pâine de sandviș. |
5,85 € |
| Piept de pui 🌾 Sandviș cu piept de pui la grătar servit în pâine de sandviș. |
6,30 € |
| Serranito 🌾 🥛 Sandviș cu carne la grătar însoțit de șuncă uscată, brânză și ardei. |
8,10 € |
Capricii Dulci
| Fel de mâncare | Preț |
|---|---|
| Cremă catalană de casă 🌾 🥛 🥚 Cremă de patiserie preparată cu lapte, ou, zahăr și aromatizată cu scorțișoară și citrice, acoperită cu un strat subțire de zahăr caramelizat și servită cu napolitană. |
5,90 € |
| Carpaccio de ananas caramelizat 🥛 Felii subțiri de ananas caramelizat servite cu o bilă de înghețată de vanilie. |
5,90 € |
| Brownie 🌾 🥚 🥛 🌰 Prăjitură densă de ciocolată preparată cu cacao și nuci. |
6,50 € |
| Tarta de Santiago 🌰 🥚 Prăjitură tradițională realizată în principal cu migdale măcinate, zahăr și ou, servită cu garnitură dulce. |
6,90 € |
| Valenciano 🥛 Suc de portocale natural servit cu o bilă de înghețată de vanilie. |
5,90 € |
| Tartă de brânză de casă 🌾 🥛 🥚 Tartă coaptă preparată cu brânză cremoasă, ouă, zahăr și bază de biscuiți. |
7,50 € |
Vinuri Roșii
| Vin | Cupa | Sticlă |
|---|---|---|
| Monte real Crianza (DOCa Rioja) Vin roșu elaborat cu struguri din denumirea de origine Rioja și maturat în butoi pe durata perioadei de învechire. |
2,85 € | 15,90 € |
| Galván Mencía (DO Monterrei) Vin roșu elaborat din soiul de struguri mencía provenit din denumirea de origine Monterrei. |
3,60 € | 18,50 € |
| Ramón Bilbao Crianza (DOCa Rioja) Vin roșu din denumirea de origine Rioja, maturat în butoi, cu arome intense și structură echilibrată. |
3,75 € | 17,50 € |
| Blau (DO Montsant) Vin roșu elaborat cu struguri cultivați în denumirea de origine Montsant, caracterizat prin intensitatea și echilibrul său. |
3,85 € | 18,00 € |
| Melior (DO Ribera del Duero) Vin roșu elaborat din struguri din denumirea de origine Ribera del Duero, cunoscut pentru corpul său și notele fructate. |
3,85 € | 18,00 € |
| Señorio De Nava (DO Ribera del Duero) Vin roșu produs în denumirea de origine Ribera del Duero, elaborat cu struguri selecționați din regiune. |
16,00 € |
Vinuri Rose
| Vin | Cupa | Sticlă |
|---|---|---|
| Torres de Casta (DO Catalunya) Vin rosé elaborat cu struguri cultivați în denumirea de origine Catalunya, cu un profil proaspăt și fructat. |
2,85 € | 14,50 € |
| Ramón Bilbao (DOCa Rioja) Vin rosé din denumirea de origine Rioja, elaborat cu struguri selecționați și caracterizat prin prospețimea și aromele sale fructate. |
14,50 € |
Vinuri Albe
| Vin | Cupa | Sticlă |
|---|---|---|
| Galván Godello (DO Monterrei) Vin alb elaborat din soiul de struguri godello provenit din denumirea de origine Monterrei, caracterizat prin prospețimea și notele sale fructate. |
3,60 € | 18,50 € |
| Melior Verdejo (DO Rueda) Vin alb elaborat din struguri verdejo din denumirea de origine Rueda, cunoscut pentru profilul său proaspăt și aromatic. |
3,60 € | 18,50 € |
| Waltraud (DO Penedès) Vin alb elaborat din struguri cultivați în denumirea de origine Penedès, cu caracter aromatic și echilibrat. |
25,00 € |
Spumante
| Vin | Cupa | Sticlă |
|---|---|---|
| Kripta Franc Vin spumant elaborat prin a doua fermentare în sticlă, caracterizat prin bulele sale fine și prospețime. |
3,45 € | 19,00 € |
Cava spumant elaborat prin fermentație în sticlă, cu bule fine și profil proaspăt. |
27,90 € | |
| Torelló Brut Vin spumant tip brut elaborat prin fermentație în sticlă, caracterizat prin prospețimea și echilibrul său. |
28,00 € | |
| Lombardini Il Rosa 1925 (Lambrusco) Vin spumant rosé de stil lambrusco, ușor dulce și cu bule fine. |
16,00 € |
Sangrías
| Băutură | Cupa | Sticlă |
|---|---|---|
| Sangría de vin roșu 🧪 Băutură preparată cu vin roșu amestecat cu fructe proaspete, zahăr și băutură răcoritoare. |
5,15 € | 17,00 € |
| Sangría de cava 🧪 Băutură preparată cu cava amestecată cu fructe proaspete și un strop de zahăr. |
20,00 € |
Alergeni
| 🌾 Gluten | 🦐 Crustacee | 🥚 Ouă | 🐟 Pește | 🥜 Alune | 🌱 Soia | 🥛 Lapte | 🌰 Fructe uscate | 🥬 Țelină | 🟡 Muștar | ⚪ Susană | 🧪 Sulfiti | 🌼 Lupini | 🦪 Moluste |
El precio correcto, siempre será el precio que aparece en la carta física que encontrarás en el restaurante.