Mga Pampagana
| Ulam | Presyo |
|---|---|
| Pinalaman o tinimplahang mga oliba Mga olibo na inihanda gamit ang iba’t ibang pampalasa o palaman, karaniwang nakaimbak sa asinang tubig at inihahain bilang pampagana. |
4,45 € |
| Boquerones 🐟 🧪 Mga filet ng sariwang anchovy na binabad sa suka, langis ng oliba, bawang at perehil, ihinain nang malamig. |
6,15 € |
| Patatas chips Patatas na hiniwang manipis at pinirito hanggang maging malutong, inihahain bilang pampagana. |
2,90 € |
| Inihaw na almendras 🌰 Inihaw na almendras at bahagyang maalat, ihinain bilang pampagana. |
4,40 € |
Tapas
| Ulam | Presyo |
|---|---|
| Patatas bravas Patatas na hiniwa sa dice, inihahain na may maanghang na sarsa na gawa sa kamatis at pampalasa. |
4,95 € |
| Tapa de tortilla de patatas o calabacín 🥚 Piraso ng torta Española na gawa sa itlog at patatas o sa itlog at kalabasa, niluto sa kawali. |
4,30 € |
| Nachos na may keso cheddar at guacamole 🥛 Malutong na totopos na mais na inihain kasama ang dinurog na sarsa ng abokado at natunaw na keso cheddar. |
8,50 € |
| Huevos estrellados virutas de ibérico 🥚 Piniritong itlog na inihain sa ibabaw ng pritong patatas at sinamahan ng pinong piraso ng cured na jamón ibérico. |
10,75 € |
| Huevos estrellados na may maliliit na pusit at langis ng truffle 🥚 🦪 Piniritong itlog na inihain sa ibabaw ng pritong patatas, sinamahan ng maliliit na pusit na ginisa at langis na may halimuyak ng truffle. |
11,15 € |
| Kroketon 🌾 🥛 🥚 Malaking kroket na gawa sa isang malambot na masa ng bechamel na binalot at pinirito hanggang sa maging malutong sa labas. |
2,60 € |
| Ensaladilla rusa con picos de pan 🌾 🥚 Malamig na ensalada na gawa sa nilutong patatas, gulay at mayonesa, inihain kasama ng maliliit na malutong na tinapay na stick. |
5,15 € |
| Mga daliri ng manok 🌾 🥚 Mga piraso ng dibdib ng manok na binalot sa harina at pinirito hanggang sa maging malutong. |
8,95 € |
| Inihaw na gulay Seleksyon ng mga sariwang gulay na inihaw, tulad ng paminta, kalabasa, talong at sibuyas. |
12,00 € |
| Gambas al ajillo 🦐 Gambas na ginisa sa mainit na langis ng oliba na may bawang at, paminsan-minsan, may bahid ng sili. |
15,90 € |
| Mga maliit na pusit sa istilong Andaluz 🦪 🌾 Maliit na pusit na binalot sa harina at pinirito hanggang sa maging malutong. |
8,80 € |
| Inihaw na pusit 🦪 Sariwang sepia na niluto sa plancha at karaniwang inihahain na may langis ng oliba, bawang, at perehil. |
8,10 € |
| Rasyon ng Jamón Ibérico Plato ng jamón ibérico na pinatuyo, hiniwa ng manipis. |
30,00 € |
| Tapa ng Jamón Ibérico Maliit na bahagi ng jamón ibérico na pinatuyo, hiniwa ng manipis. |
18,00 € |
| Rasyon ng keso Seco 🥛 Tabla ng keso na may matinding lasa, gawa sa gatas at pinatanda sa mahabang panahon. |
16,70 € |
| Tapa ng keso Seco 🥛 Maliit na bahagi ng keso na hinog na gawa sa gatas at pinahinog upang palakasin ang lasa nito. |
10,15 € |
| Tapa de fuet Embutido na pinatuyo na gawa sa tinadtad na karne ng baboy at pampalasa, pinatuyo sa hangin. |
8,15 € |
| Tabla ng mga embutido Seleksyon ng mga cured na embutido na kinabibilangan ng paletilla ibérica, chorizo, lomo embuchado at fuet. |
27,00 € |
| Pan de coca 🌾 Tradisyonal na Mediterranean na flatbread na gawa sa harina ng trigo, langis ng oliba at niluto hanggang maging malutong. |
3,05 € |
Aming mga Tapas Gallegas
| Ulam | Presyo |
|---|---|
| Zorza na may cachelos at pritong itlog 🥚 Baboy na inasnan na may paprika, bawang at pampalasa, ginisa at ihain kasama ang nilagang patatas sa istilong Gallego at pritong itlog. |
8,70 € |
| Pimientos de Padrón Maliit na berdeng sili na pinirito sa langis ng oliba at binudburan ng magaspang na asin, tipikal sa Galicia. |
7,85 € |
| Lacón a la gallega na may cachelos Inasin at nilutong karne ng baboy, ihain nang hiwa-hiwa kasama ang nilutong patatas, langis ng oliba, magaspang na asin at paprika. |
8,60 € |
| Raxo na may patatas at pulang paminta Mga piraso ng lomo ng baboy na inasinan at ginisa, sinamahan ng pritong patatas at pulang paminta. |
9,10 € |
Pinagsamang Mga Ulam
| Ulam | Presyo |
|---|---|
| Amerikano 🥚 Inihaw na bistek ng baka na may kasamang pritong itlog, pritong patatas, kamatis, at litsugas. |
15,50 € |
| Italyano 🌾 🥚 Tinapay na karne ng baka na may kasamang espagueti na may sarsa ng kamatis at pritong itlog. |
16,15 € |
| Espesyal na Guitó 🥚 Entrecot ng baka na humigit-kumulang 200 gramo na may kasamang dalawang pritong itlog, pritong patatas at berdeng sili. |
26,90 € |
| Magsasaka 🥚 Inihaw na dibdib ng manok na may kasamang torta ng patatas at kamatis. |
16,20 € |
Mga Salad
| Plato | Presyo |
|---|---|
| Ensaladang GUITÓ ng palagi 🥚 🐟 Iba’t ibang ensalada na may litsugas, sibuyas, olibo, kamatis, nilagang itlog, anchovy, tuna, mais, paminta at asparagus. |
10,50 € |
| Mainit na ensalada ng keso ng kambing 🥛 🌰 Halo ng berdeng dahon na sinamahan ng maligamgam na keso de cabra, mga piñones, mga nogales at tinimplahan ng isang vinaigrette ng pulot. |
13,30 € |
| Ensaladang ventresca at binalatang kamatis 🐟 Binalatang kamatis na inihain kasama ng batang sibuyas, tiyan ng tuna, at mga kalamata na oliba. |
13,10 € |
| Burrata na ensalada 🥛 🌰 Kremang burrata na keso na hinahain kasama ng pesto na sarsa at mga cherry na kamatis. |
12,95 € |
| Tradisyonal na Caesar Salad 🌾 🥛 🐟 🥚 Ensaladang litsugas na may sarsa na gawa sa anchovy, keso, itlog at langis ng oliba, karaniwang sinasamahan ng malutong na tinapay na tostado. |
14,00 € |
Mga Kanin at Pasta
| Ulam | Presyo |
|---|---|
| Paella de Mariscos 🦐 🦪 🐟 Kanin na niluto sa sabaw ng isda at pagkaing-dagat, inihanda kasama ng hipon, sugpo, pusit, tahong, at halaan. |
22,00 € |
| Arroz del señorito 🦐 🦪 🐟 Kanin na niluto sa sabaw ng isda at pagkaing-dagat kung saan ang lahat ng pagkaing-dagat ay inihahain na binalatan at handa nang kainin. |
22,00 € |
| Fideuá de Mariscos 🌾 🦐 🦪 🐟 Pinong pansit na niluto sa sabaw ng isda at pagkaing-dagat, inihanda kasama ng hipon, ulang, pusit, tahong, at halaan. |
20,90 € |
| Canelones 🌾 🥛 Pasta na pinagsama na puno ng karne o halo ng mga sangkap, inihurnong at tinakpan ng malapot na sarsa na gawa sa gatas. |
15,70 € |
| Spaguettis ayon sa gusto 🌾 🥚 🥛 Mahabang pasta ng trigo na inihahain na may sarsa na maaaring piliin sa pagitan ng carbonara, boloñesa o halo ng apat na keso. |
14,00 € |
Karne
| Ulam | Presyo |
|---|---|
| Chuletón ng baka Gallega kalidad pinakamataas (700 gr) Malaking hiwa ng karne ng baka mula sa Galicia na inihain sa mainit na bato para tapusin ang pagluluto sa mesa, sinamahan ng pritong patatas at mga paminta ng Padrón. |
33,00 € |
| Solomillo ng baka Gallega kalidad na pinakamataas (250 gr) Malambot na hiwa ng solomillo ng baka mula sa Galicia na niluto sa plancha at sinamahan ng patatas. |
28,70 € |
| Entrecotte ng baka gallega kalidad na pinakamataas (300 gr) Inihaw na hiwa ng entrecot ng baka mula Galicia, ihain kasama ng patatas. |
22,50 € |
| Iberico na tadyang ng baboy sa inihaw Mga tadyang ng baboy na Iberico niluto sa sarsa ng barbekyu at sinamahan ng mga homemade na pritong patatas. |
16,50 € |
| Inihurnong marinado na hita ng manok mula sa bukid Inihaw na hita ng manok na mula sa bukid na binabad sa mga pampalasa at niluto sa oven hanggang maging makatas. |
14,50 € |
Isda
| Ulam | Presyo |
|---|---|
| Dorada sa likod 🐟 Isdang dorada na binuksan sa gitna at niluto sa plancha o sa oven na may langis ng oliba, bawang at perehil. |
19,30 € |
| Inihaw na salmon 🐟 Sariwang lomo ng salmon na niluto sa plancha at sinamahan ng mga gulay ng panahon. |
19,15 € |
| Inihaw na pusit na may ensalada 🦪 Sariwang pusit na niluto sa plancha at inihain kasama ang sariwang ensaladang pampalasa. |
18,90 € |
Mga Pizza
| Ulam | Presyo |
|---|---|
| Margarita 🌾 🥛 Pizza na gawa sa base ng masa ng trigo na inihurnong may sarsa ng kamatis at natunaw na keso. |
13,70 € |
| Ham at keso 🌾 🥛 Pizza na may base ng masa ng trigo na tinakpan ng sarsa ng kamatis, natunaw na keso at hamon. |
13,70 € |
| Apat na keso 🌾 🥛 Pizza na gawa sa masa ng trigo na tinakpan ng halo ng apat na natunaw na keso. |
13,70 € |
Hamburguesa
| Plato | Presyo |
|---|---|
| Higante 🌾 🥛 250 gramo na hamburger na karne ng baka mula sa Galicia na may dobleng keso cheddar, dobleng bacon at caramelized na sibuyas, ihain sa tinapay ng hamburger at sinamahan ng pritong patatas at ensalada. |
14,15 € |
| Montañesa 🌾 🥛 Hamburguesa na may 200 gramo ng karne ng baka mula sa Galicia na may keso manchego, jamón serrano at pimiento del piquillo, inihain sa tinapay ng hamburger at sinamahan ng pritong patatas at ensalada. |
14,15 € |
| Italyano 🌾 🥛 200 gramo na hamburger ng karne ng baka mula sa Galicia na may mozzarella, tuyong kamatis at balanoy, ihinain sa tinapay ng hamburger at sinamahan ng pritong patatas at ensalada. |
14,15 € |
| Manok 🌾 🥛 🥚 Hamburguesa na may piniritong dibdib ng manok, keso cheddar, caramelisadong sibuyas at nilagang itlog, ihinain sa tinapay ng hamburguesa at sinamahan ng pritong patatas at ensalada. |
14,15 € |
Mga Meryenda
| Ulam | Presyo |
|---|---|
| Guitó 🌾 🥛 🥚 Bocadillo na may hamburger ng karne ng baboy at baka, caramelisadong sibuyas, bacon, keso, litsugas, kamatis, mayonesa at pritong itlog na inihain sa tinapay ng bocadillo. |
9,60 € |
| Guitó na may dibdib ng manok 🌾 🥛 🥚 Bocadillo na may dibdib ng manok sa halip na hamburger, sinamahan ng caramelized na sibuyas, bacon, keso, litsugas, kamatis, mayonesa at pritong itlog sa tinapay ng bocadillo. |
10,60 € |
Mga Sandwich
| Ulam | Presyo |
|---|---|
| Sandwich “Guitó” 🌾 🥛 🥚 Sandwich na tinapay na may litsugas, kamatis, bacon, keso, hamon, pritong itlog at mayonesa. |
8,30 € |
| Gulay 🌾 🥚 Sandwich ng tinapay na may litsugas, kamatis, asparagus, mayonesa, at nilagang itlog. |
7,30 € |
| Bikini ng buong buhay 🌾 🥛 Mainit na sandwich ng toasted na tinapay na puno ng hamon york at natunaw na keso. |
5,30 € |
De Tortilla
| Ulam | Presyo |
|---|---|
| Bocadillo de tortilla de patatas o verdura 🌾 🥚 Bocadillo na may torta na gawa sa itlog at patatas o itlog at gulay, ihinain sa tinapay na bocadillo. |
4,90 € |
| Bocadillo de tortilla francesa 🌾 🥚 Bocadillo na may torta na gawa sa binating itlog na niluto sa kawali at inihain sa tinapay ng bocadillo. |
4,70 € |
Mga malamig
| Ulam | Presyo |
|---|---|
| Jamón ng bansa 🌾 Bocadillo na may hiwa ng tradisyonal na tinuyong hamon na inihain sa tinapay ng bocadillo. |
4,10 € |
| Chorizo 🌾 Bocadillo na may embutido ng baboy na pinatuyo at tinimplahan ng paprika at pampalasa. |
4,10 € |
| Fuet de Vic 🌾 Bocadillo na may embutido na tipikal na Catalan na gawa sa tinadtad na karne ng baboy at pampalasa. |
4,95 € |
| Semi Keso 🌾 🥛 Bocadillo na may keso semicurado na gawa sa gatas, may banayad na lasa at matibay na tekstura. |
4,20 € |
| Tuna 🌾 🐟 Bocadillo na may tuna na nakaimbak sa langis na inihain sa tinapay na bocadillo. |
4,35 € |
| Anchovy 🌾 🐟 Bocadillo na may mga hiwa ng anchovy na inasinan at nilagyan ng langis. |
6,15 € |
| Atún, Olivas at Anchoas 🌾 🐟 Bocadillo na may tuna, aceitunas at mga hiwa ng anchovy na inihain sa tinapay ng bocadillo. |
7,50 € |
| Jamón York 🌾 Bocadillo na may hiniwang lutong hamon. |
4,50 € |
| Jamón Ibérico (mga piraso) 🌾 Bocadillo na may maliliit na piraso ng jamón ibérico na pinatuyo. |
8,50 € |
| Queso Seco 🌾 🥛 Bocadillo na may kesong hinog na may matinding lasa na gawa sa gatas. |
5,40 € |
| Chorizo de León 🌾 Bocadillo na may embutido na pinatuyong karne ng baboy na tinimplahan ng pimentón na tipiko sa rehiyon ng León. |
5,20 € |
Mainit
| Ulam | Presyo |
|---|---|
| Lomo 🌾 Bocadillo na may inihaw na pork tenderloin na ihinain sa tinapay na bocadillo. |
4,50 € |
| Bacon 🌾 Bocadillo na may inihaw na mga piraso ng bacon na ihinain sa tinapay ng bocadillo. |
3,95 € |
| Pepito 🌾 Bocadillo na may inihaw na bistek ng baka na inihain sa tinapay ng bocadillo. |
5,95 € |
| Pusit 🌾 🦪 Bocadillo na may mga pusit na binalot at pinirito na inihain sa tinapay ng bocadillo. |
5,85 € |
| Dibdib ng Manok 🌾 Bocadillo na may inihaw na dibdib ng manok na inihain sa tinapay na bocadillo. |
6,30 € |
| Serranito 🌾 🥛 Bocadillo na may inihaw na karne na sinamahan ng cured na ham, keso at paminta. |
8,10 € |
Matatamis na Kapritso
| Ulam | Presyo |
|---|---|
| Gawang-bahay na crema catalana 🌾 🥛 🥚 Kremang pastel na gawa sa gatas, itlog, asukal at may lasa ng kanela at sitrus, tinakpan ng manipis na patong ng caramelized na asukal at ihinain kasama ng barquillo. |
5,90 € |
| Carpaccio ng pina na may karamelo 🥛 Manipis na hiwa ng pinya na kinarmelisa na inihain kasama ang isang bola ng sorbetes na vanilla. |
5,90 € |
| Brownie 🌾 🥚 🥛 🌰 Makapal na bizcocho ng tsokolate na gawa sa kakaw at mga mani. |
6,50 € |
| Tarta de Santiago 🌰 🥚 Tradisyonal na pastel na gawa sa pangunahing almendra na giniling, asukal at itlog, inihahain na may matamis na kasama. |
6,90 € |
| Valenciano 🥛 Natural na katas ng dalandan na hinahain kasama ang isang bola ng sorbetes na vanilla. |
5,90 € |
| Homemade na tarta ng keso 🌾 🥛 🥚 Tartang inihurnong gawa sa malambot na keso, itlog, asukal at base ng biskwit. |
7,50 € |
Pulang Alak
| Alak | Copa | Bote |
|---|---|---|
| Monte real Crianza (DOCa Rioja) Pulang alak na gawa sa mga ubas mula sa denominasyon ng pinagmulan Rioja at pinaedad sa bariles sa panahon ng pag-aalaga nito. |
2,85 € | 15,90 € |
| Galván Mencía (DO Monterrei) Pulang alak na gawa sa uri ng ubas na mencía mula sa denominasyon ng pinagmulan Monterrei. |
3,60 € | 18,50 € |
| Ramón Bilbao Crianza (DOCa Rioja) Vino tinto mula sa denominasyon ng pinagmulan Rioja na inimbak sa bariles, na may matinding aroma at balanseng istruktura. |
3,75 € | 17,50 € |
| Blau (DO Montsant) Pulang alak na gawa sa mga ubas na tinanim sa denominasyon ng pinagmulan Montsant, na kilala sa kanyang tindi at balanse. |
3,85 € | 18,00 € |
| Melior (DO Ribera del Duero) Pulang alak na gawa sa mga ubas mula sa denominasyon ng pinagmulan Ribera del Duero, kilala para sa kanyang katawan at mga prutas na tala. |
3,85 € | 18,00 € |
| Señorio De Nava (DO Ribera del Duero) Pulang alak na ginawa sa denominasyon ng pinagmulan Ribera del Duero, ginawa gamit ang mga piling ubas mula sa rehiyon. |
16,00 € |
Mga Rosas na Alak
| Alak | Tasa | Bote |
|---|---|---|
| Torres de Casta (DO Catalunya) Rosé na alak na ginawa mula sa mga ubas na pinalaki sa denominasyon ng pinagmulan Catalunya, na may sariwa at prutas na profile. |
2,85 € | 14,50 € |
| Ramón Bilbao (DOCa Rioja) Vino rosado mula sa denominasyon ng pinagmulan Rioja na ginawa gamit ang mga piling ubas at kilala sa pagiging sariwa at mga aroma ng prutas. |
14,50 € |
Mga Puti na Alak
| Alak | Kopa | Bote |
|---|---|---|
| Galván Godello (DO Monterrei) Puting alak na gawa sa uri ng ubas na godello mula sa denominasyon ng pinagmulan Monterrei, na kilala sa kanyang kasariwaan at mga prutas na tala. |
3,60 € | 18,50 € |
| Melior Verdejo (DO Rueda) Puting alak na gawa sa ubas na verdejo mula sa denominasyon ng pinagmulan na Rueda, kilala sa kanyang sariwa at mabangong katangian. |
3,60 € | 18,50 € |
| Waltraud (DO Penedès) Puting alak na gawa sa mga ubas na itinanim sa denominasyon ng pinagmulan Penedès, na may aromatikong katangian at balanseng lasa. |
25,00 € |
Mga Alak na May Bula
| Alak | Tasa | Bote |
|---|---|---|
| Kripta Franc Espumang alak na ginawa sa pamamagitan ng pangalawang pagbuburo sa bote, na kilala sa pinong bula at kasariwaan nito. |
3,45 € | 19,00 € |
Cava na mabula na ginawa sa pamamagitan ng pagbuburo sa bote, na may pinong bula at sariwang lasa. |
27,90 € | |
| Torelló Brut Brut na uri ng alak na may bula na ginawa sa pamamagitan ng pagbuburo sa bote, na kilala sa kanyang kasariwaan at balanse. |
28,00 € | |
| Lombardini Il Rosa 1925 (Lambrusco) Rosadong alak na may bula na estilo lambrusco, bahagyang matamis at may malambot na bula. |
16,00 € |
Sangria
| Inumin | Tasa | Bote |
|---|---|---|
| Sangría ng pulang alak 🧪 Inumin na inihanda gamit ang pulang alak na hinaluan ng sariwang prutas, asukal at soft drink. |
5,15 € | 17,00 € |
| Sangría de cava 🧪 Inumin na inihanda gamit ang cava na hinaluan ng sariwang prutas at isang patak ng asukal. |
20,00 € |
Mga alérgeno
| 🌾 Gluten | 🦐 Mga krustaseo | 🥚 Itlog | 🐟 Isda | 🥜 Mani | 🌱 Soybeans | 🥛 Gatas | 🌰 Mga mani | 🥬 Kintsay | 🟡 Mustasa | ⚪ Sesamo | 🧪 Sulfito | 🌼 Altramuses | 🦪 Mga kabibe |
El precio correcto, siempre será el precio que aparece en la carta física que encontrarás en el restaurante.